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分卷阅读101 (第2/3页)
嫌我俗啊……这里面哪个最贵?”凌鹿扫了一眼,指着一个其貌不扬的、黝黑焦脆的铃铛型点心:“这个吧,可露丽,这个成本最高。”大家都惊讶起来。“啊?可什么丽?”“这么小一个居然最贵?为啥?”凌鹿道:“elés,音译过来就是可露丽,也叫天使之铃。来源于16世纪的法国修道院,是一个修女发明的下午茶点心。这个甜品,外面的脆壳是焦糖的甜和莱姆酒香,里面是蓬松湿润的蜂窝状内馅。要烤出这种外焦里嫩的口感很不容易,需要专门的模具。店里用的这种黄铜模具是贝……”他停顿一下,改口道:“……是严柯专门从法国买回来的。正宗的模具很贵,黄铜保养起来也很麻烦,但做出来的成品确实比山寨的要好。”大家听他讲解得这么专业,都忍不住笑道:“不愧是甜品店老板,了解得这么清楚。”“我不是老板……”凌鹿打算解释,想想还是算了。转而笑笑,招呼大家来吃,“都别客气啊,反正是严柯请客。”朱蕴婷这才反应过来:“对哦!严公子不是在国外么,怎么突然想到请客?”她笑吟吟地望向凌鹿,“他这是给你庆祝主治过了吧!”凌鹿只是笑,不说话。朱蕴婷拦住大家蠢蠢欲动的手:“都别抢!咱们这是沾了小鹿的光,让小鹿先挑!”“不用这么客气啦,刚开店那会儿我每一样都尝过,都快吃吐了……”凌鹿拗不过大家的好意,最后只拿了个蛋挞。那个蛋挞是这些精致点心里最不起眼的一个,甚至因为太过常见,反而比低调的可露丽更显朴素。它和外面的蛋挞唯一不同的就是上面放了个提子,头上开了两刀,做成了小兔子的造型。提子是当天新鲜的。当初他和严柯商量过,要做兔子造型,提子就容易坏,翘起来的兔子耳朵很快就塌下去了;但不做出特色就不好卖。最终他们决定提高成本,靠颜值吸引顾客。所以这种蛋挞烤出来半天卖不光就要扔掉。“林间小鹿”还没变成网红店的时候,他们俩天天吃蛋挞,真的吃吐了。但现在好久不吃,还有点怀念。蛋挞还热着,凌鹿拿起蛋挞,凑到垃圾桶边上去吃。大家也都各自挑好了心仪的甜点
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