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分卷阅读86 (第2/3页)
时候,酒楼终于迎来了第一波客流高峰,上座率接近百分百不说,并且还承办了两场宴席。谢庆华笑逐颜开,终于见到了希望,奚川也稍微松了口气,作为酒楼的员工兼股东,他当然是希望酒楼生意红火的。果然从十一过后,酒楼的生意就好了起来,非工作日的销售额勉强在万元左右,到了周末甚至能翻倍。这个销售额虽然不算高,但对于一个刚开业的酒楼来说,已经算不错了,口碑都是日积月累起来的,时间长了,生意就会越来越好。更让谢庆华满意的是,十一过后,就陆续有人过来预定酒席了,对酒楼来说,宴席才是真赚钱的,毕竟上座率与人均消费额在那摆着呢。奚川也觉得挺欣慰的,他负责的那几道菜已然成了酒楼的招牌菜,点菜率是最高的那批,可见川菜的受众广,也足见他做菜的水平高。第49章胜新婚入冬之后,串串店的生意越来越火,孙佑宸和几个小伙伴把店子打理得有声有色。奚川离开的时候,为他们制定了收益分配方案,除去成本之外,剩余的收益分成两部分,一半归孙佑宸,一半归肖帅、廖文科和朱晓辉三人均分,不再额外给他们三人发工资。这样一来,店里经营的状况就直接影响到肖帅三个人的收入,就不用孙佑宸独力承担淡季的压力,也能调动大家的能动性。奚川离开之后,肖帅三人每月至少有五千多的收入,旺季的时候还能有上万的月收入。只有淡季的时候,他们的收入可能会低于三千一个月,但每年也只有两三个月淡季期,总体来说,他们赚的要比之前多得多,因此没有任何不满。他们已经明白了,想要多赚钱,那就多努力。孙佑宸看着账户上每天都在增加的数额,心里的高兴劲就别提了,按照这个趋势,他今年就能把借奚川的钱都还上了,估计还能剩下一点。除开所有开销,这样一年至少能存十多万,等他毕业的时候,就有差不多二三十万的存款,这些钱都是他和奚川将来开饭店的资本。随着年底临近,店里生意越来越忙,这个月他们甚至都没休息,因为每天都有上万块的流水,肖帅几个舍不得这个节骨眼上休息,说是先忙完这一两个月,等春节的时候多休息一阵子都行。孙佑宸要忙期末考试,他其实帮不上
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