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分卷阅读121 (第2/3页)
边吐槽,边开始从臂环往外掏东西。晋江的赛制有个方便之处,常科赛赛题基本不变,想要参加哪项,自己可想好菜色后再去采买,然后再回来参加即可。即便是特科,也是先公布赛题让人拟好菜色并做好准备才入场。而晋江城,什么都缺,就是不缺做菜的材料。只要能吃的,上至天上飞的,下至水里游的,基本就能买到。不对,即使有些带着些微毒素,只要是曾经有参赛者做成菜品并且效果还不错的话,晋江也是能买到。唐昱在报名之前就想好了要做什么菜,材料他也有,自然无需去采买。他要做的,是火荆藤回锅肉。申屠坤这种几千年的老妖怪都没吃过辣菜,也爱吃,想必这道菜还是能拿得出手的。虽然目前他还缺少姜蒜的替代品,味道可能还不算太好……咳咳,他这不是来试试水,看看自己究竟差在哪儿嘛。百味真人或许是本性如此,或许是看在申屠坤份上,对他总是各种鼓励之言——哦,申屠坤连带柳轩影几人更是如此,每回只会说好吃好吃。然并卵,他得进步,需要的不是鼓励和赞美,而是建议和批评。看了碟子大小之后,唐昱估着一百份的量,摆上足够分量的新鲜火荆藤,以及他这几年研究出来的最适合做回锅肉的圻豕肉,对了,还有各色调料。祭出申屠坤给自己做的厨具炊具,唐昱深呼一口气——开工。汤锅里放水,放肉放酒,大火将肉煮至八成熟。将肉取出,降温,切薄片备用。煮肉的同时,火荆藤洗净切好。接着,炒锅上场,热锅下油——早前攒下的圻豕肉提炼出来的荤油——将肉片煎炒至微卷,放入火荆藤片翻炒片刻,再放酱放竹盐放糖……锅子刺啦刺啦的热油声,顿时吸引了不少人驻足观看。“这人有些眼生啊……咦,筑基期,看来是新人?”“架势不错,应当有几分功底。”“这般年轻,说不定是哪位大能的徒孙呢……”“哇!!”低声讨论声中,突然冒出一声惊呼,“快看他那菜刀和锅子。”围观几人的目光顿时望过去。“我的天!那是、那是铁木!!”“啊啊啊啊啊,那是
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