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分卷阅读77 (第1/3页)
饭都做不动了。对了。忽然想到空间有西红柿可以吃,张瑾随手虚空一抓,一下子拿出了两个,一手一个,一屁股坐在餐桌上大啃了起来。别的现在都不要想,先垫垫肚子再说。只是奇怪刚刚在外面他怎么一点都没感觉到饿?这才刚进门就饿的感觉受不了。不过或许刚刚他并非是不饿,而是从卖菜,到回家这一路他的整个精神都是紧绷状态,没感觉到而已。快速的将两个拳头大的西红柿啃完,张瑾起身去看冰箱里的情况。昨天晚上还空荡荡的,只有一盆鸡汤的冰箱,不知道在今天什么时候,被各种蔬菜瓜果给塞满。冰冻层也是一样。只是找了半天,似乎啥都有,就是没有他要找的面条。这结果让张瑾忍不住嘀咕:“难不成对方是南方人,不喜欢吃面条?怎么面都准备了,就不准备干面条?”人有时候很奇怪,想吃某种东西的时候,那样东西越是没有,就越是想,就算这会儿面前放着山珍海味,也有种食之无味的感觉。只是出门去买面条这一点,张瑾现在是无论如何也不想的,这前后两天出门都被劫道,虽然他没受伤,可感觉上很糟糕。想了想,张瑾觉得干面条还没手擀面好吃。而且做擀面的时候,他还能一边用复读机听英语,一边擀面。擀面这种事,可难不住他们张家三兄弟,那都是手到擒来的事儿,用他哥哥的话,那是闭着眼睛都不会做错的事儿。于是上楼去把放在卧室里的复读机拿出来,放上一盘英语磁带,一边擀面,一边听。为了怕擀面的时候走神,浪费了时间,他特意找了一盘自己之前没听过的。算是做预习。手擀面劲道了才能好吃。这一点喜欢吃面的人都知道,但想要做好手擀面,除了要掌握某些擀面的配方外,还有就是看揉面师傅的手上功夫了。传说中面揉的次数越多,做出的面条越是鲜香劲道,食之口齿留香,尤其是拉面。但张家三兄弟用近十年的做饭经历,验证得出,揉面,不管是做面条的,还是做包子馒头,仰或是炸油条的,都不是随便乱揉的,尤其是张外爷那本药膳精典上就清楚的记录过,这面之所以会劲道,得看面中的面筋。当面筋
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