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此时砂锅里的水已经烧开了，陈远陌将切好的炉肉，葱段和姜片放进锅中，慢慢的煮。

接着陈远陌从案板旁已经准备好的食材里取出豆腐，将其切块，再把洗好的大白菜叶子切块放好，然后从盆里拿出已经泡好的香菇，在香菇头上划上十字。

等着砂锅里的汤变成白色后，陈远陌将盘子里准备好的香菇，豆腐一起放进去，最后还不忘加几个肉丸子。直到肉丸子漂起来后，他再把金针菇和切好的大白菜放进去。没过多久，大白菜就煮软了，陈远陌往锅里加些葱花和香菜，最后滴几滴香油，就算大功告成。

香味不停的从砂锅里溢出，这味道林淼绝对认得，就是在金陵吃的正宗炉肉什锦锅。

炉肉什锦锅做好后，陈远陌把它端在托盘上，然后端起托盘，对林淼笑道：“走吧，淼淼，回包厢开饭啦。”

什锦锅里料很足，再加上砂锅本身分量就不轻，陈远陌端在手中，还有些手抖，不过还好，订的包厢离小厨房不远，上楼左拐就到。

林淼随着陈远陌上了二楼，为他推开包厢的门，两人一起走走了进去。这包厢小而精致，并不像其他包厢那样，中间摆一张大圆桌，而是在紧邻窗子的地方设有不大不小的四方桌。桌子上除了最中间有空余外，已经摆好了饭菜佳肴以及热酒。

陈远陌把砂锅放在桌子中央，拉着林淼坐下，此时天色已经全黑了，朝窗外看去，下面就是夜市，街上来来往往的都是人，热闹极了。

陈远陌把砂锅盖打开，整个屋里香气四溢，他夹起一块炉肉放进林淼的碗中，“淼淼，快尝尝。”

林淼自然不会跟陈远陌客气，夹着碗里的炉肉入口，那肉感入口即化，“好吃！”林淼竖起大拇指，“远陌，你手艺真好。”

“也就会做这一道菜，给你显摆一下，”陈远陌笑了笑，“其他菜就是楼里的厨子做的了，都是你喜欢吃的。”边说着，他从盘里夹了只油焖大虾，很麻利的把虾皮剥了，往林淼的嘴里送，“张嘴。”

林淼双手可没闲着，正夹着排骨呢，他见剥好的虾送上口，他立刻张口，把陈远陌手中的虾叼走了。

林淼把嘴里的东