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    宋阮随手挑了一把，仔细看了看，从外表上来看，这些菜都没有问题，但是他心中的那份不安却越来越强烈。

“张秀才，你过来。”

宋阮喊了一声，他知道张书生家境贫寒，父母都是普普通通的佃农，张书生也自小就跟着父母下地种田。

他将那一小把的菜放到张书生的手里，沉声问道，“你看看，这菜怎么样？”

“颜色上没什么问题。”

张书生便接了过去，仔细端详了一番，然后伸出手指掐了一下那叶子，最后断定道，“不是新鲜的青菜——至少不是今天摘的，可能是昨天晚上摘的吧。估计是泡过水了，没怎么打蔫儿。但是叶子手感和新鲜的不一样。”

宋阮看着那青菜，半天没言语。

“掌柜的，这菜应该没什么问题的。”

张书生不知道宋阮到底在怀疑什么，“您要是实在不放心，咱们再把这菜好好地洗一洗就是了。”

“不。”

他话音未落，宋阮就否决了，“不能洗。”

张书生是彻底搞不懂了，“那这菜……”

“就放在这儿。”

宋阮站了起来，蹲得久了，他的双腿有些微微地发麻。但是宋阮依旧站得笔直，他眼眸幽深，紧紧地盯住那一筐青菜，“黄老大，你现在给我做一盘炒青菜，少盐少油，就直接用这个青菜做，不用洗。”

“掌柜的——”

宋阮快速地打断了张书生的话，沉声道，“开始吧。”

一盘炒青菜实在不用费什么功夫，更何况宋阮并不要求把这盘菜做出花儿来，黄老大很快就把这盘菜给炒好端进了小厨房里。

宋阮坐在屋里唯一的一张桌子边，身边站着黄家三兄弟、张书生，还有几个小杂役，桌上摆着一盘简简单单的炒青菜、一副完整的碗碟筷勺，还有一根银针。

炒青菜散发着氤氲的热气，嫩绿的叶子躺在盘子上，身旁还有几瓣蒜头作为调味，一看就惹得人胃口大增。

但是宋阮却完全不为所动，他先是拿起那根银针在盘子里搅动了一番，又在叶子上戳了几个孔，再拿出来的时候，银针上除了沾了一层油，其他如初、没有发生什么异样。

“掌柜的，这青菜应该没什么问题了吧？