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很发达吗？用肥料，能让庄稼长得更快，用农药，可是杀死害虫和抢营养的杂草，可以说很方便。不过这两样多少会有些残留。如果是按照标准养出来的农作物是在标准以下，相对安全，可有的黑心的为了更快收获卖个好价钱，用的都是过量的。长期吃对身体不好。所以我们那就开始流行什么都不放的有机食品，价格比打农药的贵好几倍。”

南寻想一想，感觉逻辑不通：“既然是用农药杀死虫子、杂草，不用农药庄稼不就咬坏了吗？”

楚秋摊摊手：“确实有点本末倒置了。没打过药的蔬菜，确实没有了残留，但是却有虫害，甚至寄生虫的虫卵。农药残留确实有害，但那是慢性的，感染上寄生虫是有一定概率死人的。农药普及之前，也没有普及喝开水的习惯，生水加上蔬菜，再加上医学不发达，不知道多少人死在寄生虫上头。不过穿越过来的时候我们那医疗条件不错了，只要及时就医，就算有寄生虫出人命的可能也不大。”

坐上飞行器，看看时间刚好快中午了，楚秋道：“咱先回家吃饭，然后是杀猪吃肉。”

“那猪怎么处理。”南寻问道，单纯杀猪他懂，也没什么问题，可那么大一头要怎么处理到餐桌上？

“我现场指挥。”楚秋没见过杀猪，可他以前看过电视，知道怎么弄。他是不敢真去杀，只能用机械或是指挥别人。他是厨子，又不是屠夫。

第23章：猪肉大餐

吃了午饭，二人再度乘上飞行器前去看已经运到这里的两头肥猪。

大的那头看样子已经接近四百斤了，小的那只也是二百斤出头。

楚秋在原本世界逛论坛时候看到过，以前家里头养的猪也是三百来斤才舍得杀了吃。只是后来兴建养猪场，为了降低成本提高利润，同时也是为了让更多人吃上价格低廉的肉，大部分养猪场都讲究4月出栏，四个月将养到200多斤的猪宰杀吃肉，其实还是半大的小猪。

在这里，猪可是珍稀物种，绝对要养得膘肥体壮的再吃肉。

两头肥猪分别用两个透明结实的大箱子装着。他们有些虚弱，也很不安，目光警惕地看着四周，对见到的每个人都怒目而视。

就这么看