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眼嘴巴毒，骆林几乎是万能的。安晏有什么困难去请教骆林，都会得到一个满意的答复。

不过这次，他拿着厨房工作分配细则去找骆林，却被告知“先试试”。骆林希望他能从实践中自己琢磨出经验来，而不是一味跟骆林学习。

很快他就开始系统地管理厨房，不像前几天只是小打小闹地改动。改动必然会让一部分人心生不满，但这些不满在听完他的全部改革后，转换为欢呼。原本需要每天六七点来上班，到晚上□□点才能走人，现在改为每天八小时工作制，工资不变，员工们自然高兴。

安晏把上午和下午的休息时间去掉了，这些时间完全可以用来做准备工作。他又购买了一批点单的先进设备，节省了人力，也能让顾客的单子第一时间出现在后厨。按照每个人的特长，系统细致分配了任务，并成立小组，由组长具体带领管理，制定奖惩措施，提高员工积极性……

一个月后，安晏又做了些改动，把改革后出现的问题解决好，又增添了不少得人心的条款。他在跟大家的相处中发现，很多人对他的指挥并不乐意，他现在不是真正的老板，有人在背后说几句酸话也难免。

要想让人好好干活，首先得让人服他，得听指挥。偏偏有两个刺头，无论安晏给出的条件多么好，都不为所动。两人倒也不明着造反，就是干活的积极性差，偶尔还会拖累别人。这俩是老员工，以前对安晏也不错，但他们就是适应不了安晏的新规则。

“开除。”骆林给提议。包子店的事他已经彻底放手给安晏了。

“不让他们吃包子，让他们看别人吃，馋死他们。”小包子也建议道。

安晏使劲揉了揉脑袋，顶着鸡窝头发愁：“这两人是我外公招来的，以前干活特别积极，而是都是捏褶子的好手。现在开了，我去哪儿找人捏褶子。”灌汤包三十二道褶，他到现在还捏的不成样子，更别说再请新人去学。

后厨现在也只有几个大师傅，和这两人能捏成三十二道褶了。

“我有个办法，可能会管用。”骆林勾勾手指，安晏就把耳朵往骆林的嘴边凑。小包子不