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    肉脯类则是适合普洱，因其去油去腻的效果显着。

除此之外，也还有好多其它点心，适合搭配各自不同的茶水饮品。

这些之前几天白莫儒便已经和刘如等人说了，外带的点心怎么个装袋法暂且不说，光是这什么点心上什么茶众人都早起背了好几天。

为了帮得上忙，刘如还特意花了心思学了泡茶。

他常年做煮妇，虽然没怎么接触过茶这东西，是按了煮菜的方式在胡学乱学，虽然时间短学得不算精致缺了些火候，但大抵上却还是能泡出点茶味来的。

这些基本的需要记住需要背下的之外，整个店里工作也是有细致分工的。

刘如作为众人里唯一一个女眷，主要负责的是迎客和点单。上点心的事情则是他哥白学名主要负责，他除了帮忙上点心，主要还负责收桌子。

善玉成被安排了掌柜兼账房先生的职务，在前面站柜台。初五人机灵手也巧，他负责帮着给外带的客人打包点心，还有跟着刘如迎客和点单。

善玉成本来也想去给刘如帮忙的，不过经过刘如的细心审核后被杂物组彻底开除。分任务的时候刘如虽说得委婉，但大概意思翻译一下再缩短些总结了后就是——别去给他添乱。

这些虽然是提前分工好的，不过具体情况还要看店开起来了之后的情况。

今天是第一天开业，众人难免都有些紧张。

003.

白莫儒在厨房忙开了后，众人都有些坐不住，所以一个个的都站在了厨房门口盯着忙碌着的白莫儒。

十种点心，除去之前的白莫儒新添加的六种，分别是五色五味的五味香糕、暄嫩适口淡香微甜的崇庆冻糕、入口柔和香甜软绵油润的银丝卷、绵软嫩甜层次清晰的千层油糕、白如雪微糖作馅的扬州方糕、麻香味浓郁食而不厌的五香麻糕。

其中除去能过夜存放而不失味道的桂花糕、绿豆糕、五味香糕、扬州方糕，其余的六种，有需要当天做的，也有需要现做的。

这些白莫儒早已经提前一天准备好了所有的佐料，如今来了，只需要把要当天做的开火依次下锅便是。

至于需要现做的，那就等有客人下单了再说。

这厨房是按照白莫儒前世所食用的灶台的模样做的，做