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上说得好好的，心底里还是别扭了，要不，这花红柳绿的都是做给谁吃的啊？

清蒸柿子（此柿子非彼柿子，西红柿是也。这大概是东北方言。作者本人表示她刚到北地的时候发现食堂墙上的菜单写着“木须柿子”这道菜的时候大为吃惊，柿子跟鸡蛋搁一块儿炒得是个什么味儿啊。“木须”是“木樨”之误，就是鸡蛋的美称。南方的姑娘们可能不大了解，特此说明。）。

油焖胡萝卜。

凉拌黑木耳。

小葱拌豆腐。

蒜蓉西兰花。

凉拌茄子。

没了。

五个人六个菜，就南方人而言，是少了，但是北方菜码儿大，一般上饭店都是几个人点几盘菜，否则吃不了。这么些菜，平常一顿晚饭是够丰富了。但这菜色看着倒是五光十色，不过也太……素净了。

朱子健委屈了：“小晨，那么多人吃饭呢，就买俩猪蹄红肠呗，别委屈了客人。”

客人们纷纷表示不委屈，并且直夸他家吃得健康。

于是徐靖晨得瑟了：“看看，人家这才叫真识货，谁像你，就知道吃肉。”

朱子健戳戳红红的清蒸柿子：“这算是个什么做法啊，哪本菜谱这么不靠谱。”

徐靖晨瞪他一眼：“柿子做熟了番茄红素之类的抗氧化剂含量能上升，而且清蒸不放油，减少油脂摄入。”

朱子健愣了，又戳戳黄黄的油焖胡萝卜：“那这个咧，咋又不怕油多了？”

“胡萝卜素是油溶性的，水煮的话人体吸收不了。”徐靖晨一脸遗憾。

朱子健惊悚了，再戳戳黑黑的凉拌黑木耳：“这个做法倒是正常，可是咱家没谁爱吃。”

“软化血管。”

“这个咧？”小葱拌豆腐，白的，戳。

“补充蛋白质——豆制品里含有的氨基酸种类与肉类最为近似。”

“那这个？”蒜蓉西兰花，绿的，戳。

“防癌抗癌。”

“这、这个？”凉拌茄子，紫的，戳。

“降脂降压抗肿瘤。”

朱子健服了。徐靖晨从来不是什么学究派人物，就是上学的时候也是能逃就逃，每次考试前就着急得抓耳挠腮