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细切成了丝状，尹斐怕江寄手钝，就把要自己要用做的炸土豆块的，那一半要切成块状的土豆让给江寄切。

两份土豆都准备好了之后，尹斐系上了围裙，先给江寄演示了一遍炸土豆。

尹斐先是在锅里加入小半锅油，加热一会后加入切好的土豆条，数着四五分钟左右，条状土豆在油锅里收水飘起，颜色呈出让人食指大动的金黄，尹斐便关了火将炸好的土豆从锅里用铁网漏捞了起来，上下抖了抖滤了滤油，往准备好的盘子里一倒。

接着拿了一袋盐巴，挖了一勺细白的盐粒均匀地洒在了炸好的土豆条上。一盘炸土豆条就做好了。

江寄看着莫名觉得还挺简单的，想着土豆丝应该也不会太难做，便跃跃欲试地拿起了锅铲。

尹斐在一旁指导：“先放油，不要太多。”

江寄便拿着小油壶往锅里抖抖抖着加油，不想手一抖哗啦一下就多了。

“……”尹斐可疑地沉默了，“多了……没事，热一热油放土豆丝，不对，还不够热……”

江寄哗啦一下把满盘的土豆丝倒进了锅里，土豆丝里难免还有些水没滤干，这么一倒热油就噼里啪啦地溅出了锅，江寄被这突如其来的动静吓了一大跳，拉着身后的尹斐连连倒退了几步，一句尖叫很没出息地卡在了喉咙口，还把着锅盖挡在了面前。

尹斐：“……”

江寄：“对，对不起。”

尹斐：“没事。”

江寄心有余悸，却碍于父亲身份需得强逞英雄：“嗯……那个油有点吓人啊，我有点怕溅到，要不你出去吧，我自己来。”

尹斐闻言漂亮的桃花眼眯了眯，把围裙从身上脱了下来，递给了江寄，又把脸上的口罩取了下来，犹豫了一下还是道：“这个反一面用，挡住脸。”

“……好”江寄道，“诶你鼻尖现在脏了诶？”

江寄终于在全身各种护具的保护下，做出了一盘有点发焦的炒土豆丝，虽然卖相有点难看，而且吃起来也很难吃，但鉴于这是江寄第一次做菜，大家又都处于无情冰冷的摄像镜头下，在座各位都纷纷扬起了虚伪的笑容，对江寄表示了一定程度的表扬。

只有顾瑀小霸王人设