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分卷阅读121 (第1/3页)
肠切好了没有?”“啊,还在锅里。”大表姐尖叫一声,她就说忘记什么时候了,原来是忘记把腊肉和香肠从锅里夹出来了。“快夹出来,小心煮烂了。”厨房里又是一阵忙乱,好不容易把腊肉腊肠切好了,又忙着炒菜。易经也被拉去负责一个炒锅,别看易经平时很少动手,他也会几个拿手菜的,还是专门眼易奶奶和易妈妈学的。“妈,这是什么?”易经看到几片黑色的菜叶子。“哪个?”易妈妈探头一看,“哦,这个啊!冬菜啊,村里一位婶子送过来的,说是感谢你爸借钱给她儿子,让他儿子的店能顺利开起来。”“我记得我们之前吃过的都是包装好的对吧?”易经让小表姐把冬菜叶衣洗干净切了,等下用来烧汤。“没错。”“酥肉全端出去了吗?”把爆炒猪肝铲起来,用水把锅洗了一遍放水把姜丝扔进去盖上锅盖。“还有半盆,你要用来烧汤?”今天沙锅里还炖了鸡汤,难道还要再烧一锅吗?“嗯,烧酥肉冬菜汤,做席面的时候少了这个可就不完整了。”易经记得小时候家里杀猪请人吃饭,每个桌上都有一盆酥肉冬菜汤,到现在村里杀猪也是会有这道菜。“好。”易奶奶亲自操刀把酥肉切了,烧开后先把酥肉放下去煮两分钟,然后再放冬菜,因为冬菜比较咸,盐只少少的放一点,又撒了葱花,一道酥肉冬菜汤就烧好了。整个过程都不复杂,今天摆了三桌,长辈们一桌,年青人带孩子加易新三口人两桌。用三个汤盆把汤盛在里面。“楚辞,你和表哥他们进来端汤。”汤盆是用铝做的,端的时候有点汤手,易经自然不会让奶奶和妈妈还有表姐他们端,这个时候就该男人们站出来了。“是。”楚辞和两位表哥小跑进厨房,一人端着一盆汤出去。他们一走,厨房又开忙碌起来。好在只需要再炒几盘青菜就行了。在炒青菜的过程中,大表姐和二表姐开始收拾灶台,当易经和易妈妈、易奶奶把最后三个青菜炒好时,她们也收拾的差不多了。易经他们把菜一铲起来,大
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