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分卷阅读39 (第2/3页)
的,都不用费劲去找。两人摘了一堆,余清泽看着差不多了,跟常浩一起用衣服兜着去找常爷爷和常乐。常爷爷和常乐对他们摘这果子也面露诧异,不过余清泽既然说能吃,那估计就是能吃了,反正余清泽就是现在指着地上的青草说是能做出美味来,他们也不会怀疑,还会笑眯眯地吃下去。常爷爷和常乐两人捡了很多菌子,加起来能有三四斤,倒在一个粪箕里,余清泽和常浩就把摘来的凉粉果放在了另一个粪箕。几人收获满满地回了家。这里中元节不用忌口,还有个风俗是必须吃鸭子,取其‘压’的谐音,意指压住鬼魂。昨天爷爷就从同村的人家里买了只鸭子回来。回去后,也临近中午了,一家人开始动手做饭。常浩煮饭,常爷爷杀鸭子。余清泽先让常乐将鸡肉斩块焯水,然后和枞树菌一起放进大砂锅里,加入姜蒜,放到小炉灶上让常浩烧火炖着。然后常乐去洗菜,余清泽开始跟常爷爷一起拔鸭毛。鸭子处理好,剖开,留一半晚上吃,剩下的一半,按余清泽的安排,准备做子姜焖鸭。“乐哥儿,今天你来做吧。”余清泽说道。常乐看向他,摆摆手,表示自己没做过子姜焖鸭,连菜名都没听过,而且一次都没看过余清泽做,不会做。余清泽拉下他的手腕,说道:“没事,我教你,你按照我说的去做就行了。”常乐犹豫了一下。余清泽指了指自己的左手,道:“我胳膊还抬不起来。”常乐一听,立即点头了。也是自己大意了,余大哥现在可是个病人,怎么能还让他炒菜呢,他脸上有些过意不去。余清泽笑了,其实他右手又没事,一只手炒菜完全没问题,但是他就想看常乐做一次。而且,要想有好厨艺,平时多练是肯定的,但是以现在这个世界的物质条件,没办法让常乐拿吃食来自己做练习,余清泽便只有这样一步一步在旁边教他做,既是学习也是练手,一举两得。从鸭肉斩件开始,余清泽全程没动手,他只在一旁口述指挥,让常乐来做。那边,灶前炖的鸡肉已经开始飘出香味,咕嘟咕嘟的
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