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分卷阅读79 (第2/3页)
英给比下去才行。“蝶翅啊,晚上让甲亚和布拉给你见识一下我们彝家的跳菜,你恐怕还没有吃过我们彝家的跳菜吧!“帕果没有什么心思理会这两堂姐妹之间的明争暗斗,她们两人同岁,从小就被两家的大人放在一起比较,没有点矛盾是不可能的,好在那也不是什么大不了的事情,再长几岁,更懂事一些,自然就不会像现在这样了。跳菜?蝶翅把头摇像是拨浪鼓似地,连忙推辞道:“我不敢吃跳菜,还是不要了!”什么跳菜?不就是油炸蚂蚱嘛!蝶翅对这道名菜可是一点都不陌生。每年稻谷成熟的季节,也是蚂蚱横行的季节,阿鹏经常会拉着她去田间地头抓蚂蚱。每人拿一只袖套,一头随意的扯一根草栓死,另一头捏在手里,抓到一只蚂蚱就把它放在袖套里面。他们一般都是在清晨出去抓蚂蚱,那个时候天气相对要冷一些,露水也很重,蚂蚱基本上是跳不起来,也不跳的,说是抓,其实和“捡”差不多。它们会乖乖的趴在植物的枝干上,见到人的时候会小心翼翼的挪一挪,躲到枝干的后面,以为那样就能够躲开人的视线一样,。一根枝干上可能会有排成一排的好几只蚂蚱,他们可以顺着一只一只的将它们抓起来,放进袖套,最好笑的是就算是看到了人,也看到了头尾相连趴在一起的其他蚂蚱已经被人给抓了,没有被碰到的蚂蚱顶多也只是抱着枝干转圈子,而不会跳走飞走。那个季节也是蚂蚱交配的季节,经常能够抓到一对正抱在一起的蚂蚱,肥大一些的自然是雌蚂蚱了。抓蚂蚱一定要掌握好时间,太阳渐渐升高,气温也渐渐热起来的时候,蚂蚱就又跳又飞的,抓不到了,要抓的话就要等到吃过晚饭,天气渐渐转冷才行。将蚂蚱抓回家来,荷花妈会将大锅洗干净,然后将火烧得旺旺的,等锅已经很热的时候,拿起锅盖,将袖套的一段伸进去,慢慢的,用力的抖动,将袖套里的蚂蚱弄到锅里面,然后将锅盖盖死,不时的用一把扎好的稻草快速的伸进锅盖里翻炒一下,然后又将锅盖盖好,经常会有机灵一些的蚂蚱趁着掀盖的一瞬间跳出来,或者干脆抓着稻草出来,不过眼疾手快的荷花
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