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花生米糖这种小零嘴，高良姜小时候吃过，有挑担子的货郎走街串巷地叫卖，她姥爷会叫住货郎，给她买一个大钱的糖。酥脆的花生米被琥珀一样的糖纠缠在一起，切成了拇指大小的块，嚼在嘴里又脆又酥又甜，一块一块又一块，连手都恨不得一起吃下去。

无论哪个货郎，挑筐里都有这种糖，却不是每个货郎家的味道都这么好。有的太甜了，有的太粘了，有的受潮了，有的花生米太瘦了，总没有十全十美的。

越是简单常见的零嘴，越难做到最好。

也不对，她小时候吃过一回十全十美的花生米，尝了一个不错，硬是追上去，躺在地上撒泼打滚让姥爷全给买下来，姥爷心疼她，还真都给买了下来。惠姑说姥爷偏心，姥爷说，咱家就这么一个孙子，姥爷我今天就偏心了。

这么好吃的糖都在手上，高良姜反而不舍得吃了，她给大家分了分，剩下的全都放到自己的宝贝玻璃罐子里，告诉自己一天只能吃一颗。

第二天一床，看到自个儿玻璃罐子被摔在门外面，玻璃渣洒了一地，花生米糖不知所踪，只剩些许碎屑。

惠姑好几天没敢看高良姜的眼睛。

后来就再没吃过那么好的花生米糖了。

高良姜坐在灶下烧火，想着那些往事，又想到了姥爷，眼睛有点湿润，一揉眼睛，虚张声势道：“这烟可太呛了。”说着探头看阿藏做到哪一步了。

阿藏刚开始呢。他先往锅里加了些水，烧开了加糖，边加糖边搅和，直到变成一锅浓稠的糖粘子，颜色红褐透明，筷子挑不断刮不断。又烧了油锅炒糖，接着就把炒过的花生米、桂花干，一股脑倒进去，使劲搅拌。

这糖实在太黏了，阿藏一头大汗，高良姜见状接过锅铲，替他搅和。她习武之人力气大，搅得又快又均匀，糖里渐渐有了小气泡，颜色变成淡金色，说不出的好看。高良姜喘着粗气，越看越觉得不对，这是花生米糖吗？

阿藏让外头送几块冰来。

冬天什么都缺，就是不缺冰块。老灰动作很快，一会儿就让人送了三大块冰过来。木框模子卸了底放在冰面上，把那一锅都倒进去，只等冷透了，便