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    牌厨子，高良姜要好生供养着，捶肩捏腿那叫一个勤快。

阿藏嘴上叫嚷着“这边重点……哎哎，这边轻点”，心里特别受用，心说姜儿真是疼人，以后等我俩成了亲，我要天天给她捶肩捏腿，我要带她去游山玩水，我要怎么怎么对她好……

高良姜打断了他粉红的思路，感慨道：“今天多亏了街坊四邻帮忙，明天要去好好谢谢人家。”今天的工钱已经结算清楚了，但是街坊们的好意还要登门感谢一下，人家要是不帮忙，你能挣这么多钱？俗话说，远亲不如近邻，对邻居好点，就是对自己好点。要是平时跟人家关系不好，事到临头，给再多钱，人也不理你，由着你水深火热。“天香楼的柳掌柜今天转性了，不仅借人给咱，还没过来说三道四的。”高良姜真的怕了柳掌柜那张嘴。

人是王老大去请的，她不了解情况。

阿藏知道，今天天香楼的厨子给他打了一天的下手，也吐了一天的苦水，“他们家的厨子跟我说，柳掌柜好几天没露面了，发工资那天都没来。有伙计说他是丧妻丧子，伤心欲绝，想不开，搁哪个山头歪脖子树上挂着了。你说可能嘛，这柳掌柜多惜命的人……现在天香楼里人心涣散，有几个伙计拿着店里值钱的东西，跑了，剩下的人还苦哈哈等着柳掌柜回来呢。”

“可怜见的……”

“你准备怎么着，救济他们？”

“是啊。”高良姜沉吟片刻，“挑几个勤快的，弄咱店里来。都是在饭馆里干过的，熟门熟路，省了培训了。”

“柳掌柜回来，得跟你急。”

“管他呢。”高良姜邪魅一笑，“我这是做好人好事。”

两人一拍即合，打定主意从天香楼挖墙脚，这些年天香楼老憋着劲儿害人，礼尚往来。两人说到今天的人员调度，看看挖几个人过来好，要一个厨子，两个跑堂，还有一个打下手的杂物，负责后院打扫卫生、跟着厨子去买买菜。

“对了，今天咱店里谁去买菜的？”高良姜一时想不起来了。

“王老大。”阿藏记得，“后厨太忙，我没跟出去买，钱都是给他手里的。这老小子人很实在，不贪不昧，买回来的菜也都是好的。对对对，今天这情况提醒了我，咱要多买些菜在店里屯着，你都不知道，中午最热闹那会儿，十几个菜单扔后厨来，厨房里就一筐鸡——”<