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/br>再比如那些已经开始发芽生长的地瓜和土豆。

这些东西虽说不一定完全适合当成水饺的馅料，不过这两样东西都可以做成淀粉，完全可以拿来制成蒸饺的皮子。

淀粉蒸出来的水饺晶莹剔透，在冷却之前都会一直保持着半透明的状态，里面的饺馅可以透过皮子很清楚地看到。

如果用这样的皮子配合一些色泽鲜艳的水果或者蔬菜，不管这饺子的味道如何，至少也会吸引一些视觉系的顾客来尝鲜。

只要这味道搭起来没太大的问题，这同样也会是一个很成功的做法，给自己争取一份新的市场份额。

甚至就连那些茶树，徐毅也没有完全无视掉。

当然，徐毅不是想着去制作什么茶叶馅料的水饺，即便他知道有龙井虾仁这道菜肴也是如此。

拿来当成馅料的话，这必然会导致自己使用的鲜茶叶太多，省内又不产茶叶，自己掩饰这茶叶的来源也会比较费劲。

徐毅想到的是另外一些c"/>作x"/>更强的东西。

“农历三月三，不忘荠菜煮**蛋”，用荠菜来煮**蛋是清明节时候村里绝大多数人家的传统习惯。

不过徐毅家里跟村里面完全两样，每年清明不吃煮**蛋，反倒要用艾草来蒸青团，据说这个是老观主留下的传统。

徐毅以前跟胖子说过家里的习俗，竟然才发现这习俗竟然是从江浙流传开的，不过老观主从何处学来，自己就不得而知了。

老道以前活着的时候，每逢清明就会带着徐毅上山采摘艾草，拿回来用碱水煮了再捣烂用来和面，制作青团。

但是老道也喜欢同时采摘些野茶的嫩芽，按着那法子做些青团来给老观主上供。

上供之后的青团，大部分都进了徐毅的肚子。

那种茶叶制成的青团自然会带着淡淡茶香和微微的一丝苦涩，跟艾草制成的青团相比别有一番风味。

今年清明时候，徐毅在家里面，也还找村民要了一点糯米粉，自己去采来艾草和茶叶蒸了一锅青团，给老道和老观主供在墓前。

徐毅想的是，这茶叶能制造青团，难道不能放在面粉里面或者是饺馅里面制成抹茶风味的水饺吗？(。。。)