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分卷阅读36 (第3/3页)
一下额头。“哎哟,我忘记泡菜干了,嫂子,这可怎么办?”家里的菜干都是夏天晒的,菜干很硬,煮之前要在头一天晚上将菜干泡在水里,把菜干泡软了才好煮。要是泡软,煮的时候要煮一个多小时才能好。她们现在赶时间,没那么多时间慢慢炖煮菜干。黄花忙婚宴的事情忙得晕头转向,把泡菜干的事情给忘了,现在懊悔不已。叶八妹看向春秀,问她:“秀儿,你说怎么办?”不管什么时候,她都不忘记提点自家媳妇,希望春秀能够早日成长起来,接替她的位置。春秀低下头想了一会,问道:“黄花婶娘,要不别煮菜干猪血粥了,煮酸菜猪血粥吧,我看你们家厨房里放了几罐酸菜,应该都能吃吧?”黄花垂下嘴角,为难道:“能吃是能吃,但是嫁闺女早上不都是要吃菜干猪血粥的么,要是我家做了酸菜猪血粥,会不会被说闲话?”她看向叶八妹,叶八妹既是掌勺,辈分又比她大一点,要是她说没问题,那她也没问题。村里确实习惯了在嫁闺女的早上煮菜干猪血粥,没什么特殊的寓意,一开始只是因为村头有一户人家嫁闺女,她家女婿家里没钱,说好了会在婚礼的前一天将猪送到她家,结果却食言了,没给她家送猪。嫁闺女没杀猪那可是一件丢脸的事情,那户人家为了脸面,决定隐瞒女婿没送猪的事情,连夜去了隔壁村找杀猪佬买了几十斤猪肉。俗话说巧妇难为无米之炊,因为没有杀猪,自然就没有猪血,那家的婆媳见食材不够,想了很久,想出了一个办法,那就是用鸡血、鸭血代替猪血煮粥。只是鸡血和鸭血的分量很少,根本不够煮一锅粥,于是她们又想了另一个办法,那就是加入菜干一起煮粥。她们家那天煮了满满一锅‘菜干猪血粥’,一勺子下去,料很足,都是菜干和猪血,看起来很是丰富。去吃过她家粥的人回家后都说她家的粥煮得好吃,从此以后,徐水村每逢嫁闺女,都会在杀猪后煮一锅菜干猪血粥,意在表达主家对客人的欢迎之意。叶爱山家不用菜干改用酸菜煮猪血粥,会被说
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