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分卷阅读49 (第3/3页)
/br>何田把刚才准备好的热油端来,跟易弦一起匀匀地涂在擀好的面皮两面,再把它们一层一层齐齐地摞起来。接下来,何田用擀面杖把摞成厚厚一叠的面皮擀了几下,面皮顿时大了一圈,再把这摞面皮小心地翻过来,再擀几下,反复这个过程几次,当面皮变得和陶盘一样的大小时就擀好了。这时的面皮薄得像片树叶,面皮之间涂的油让它们不会粘在一起。何田换了蒸锅,在蒸笼里放上笼布,把这叠春饼放在笼上,水开之后蒸上十几分钟,春饼就熟了。取出面饼放在陶盘里,用手指捏住一张饼的边缘,轻轻揭起来,半透明的春饼薄如蝉翼,放在陶盘上,能清楚地看见盘子的颜色。按照自己的喜好在热腾腾的春饼里放上肉丝,豆芽,萝卜丝和白菜丝,随意搭配,味道各不相同。春饼的味道很好,可是今晚用餐的气氛却很低。易弦和何田都知道,分离的时候就要到了。作者有话要说: 渐渐的渐渐的,文里的时间快要赶上现实了。今天也祝大家用餐愉快。☆、鸭肝酱和酱鸭胗冰河开冻之后,气温也显著地升高了,林子间的小水池,小沼泽最先化冻了,池心的水面在阳光照耀下亮得像一面镜子,镜子的周围还是绒绒的白雪和被雪压着的芦苇、水草。接着,山涧也化冻了。本来一米多宽的山涧中间化开二三十厘米的裂缝,活泼的水流从中流过,水流两侧的冰雪变成了透明的,晶莹剔透,不停从山上奔流而下的水流一点一点侵蚀这些冰层,把它们越变越薄。山涧边的水草也复苏了,虽然还是棕黄色,但渐渐直起了腰,覆盖在上面一整个冬天的雪不知什么时候不见了,变成一个个大小不一的圆滚滚的水晶球,压弯草茎。何田和易弦不用再到冰河上取水了,家附近的山涧里是甘甜清澈的山泉水。但是,他们也暂时不能到河水打渔了。冰河化冻后,冰层松动,这时的河边是非常危险的,因为你不知道何时,所站的冰层就会断裂,随着水流漂浮。在开春化冻时因
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