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第三十一章 这不行 (第4/9页)
了起来,也对,厨艺达到这种境界的高手,肯定是不会那么容易见到的,哪怕他的老师在国内相当有名气,对方并不一定看在眼中。其实,蔡元爵的名气也很大,但他的名气更多的是在国外,可他有自知之明,自己在真正的厨艺大师面前不值一提。李松然摇摇头,“这道不是,你先别急,你先尝尝其他的食物!”蔡元爵激动难平,李松然道:“你也不用这么急吧,反正王府国际也跑不了!”蔡元爵听着顿时很尴尬,那边赵柯本听到蔡元爵刚才的话早已经忍受不住,连忙抢过一只螃蟹咔嚓吃了起来。等蟹肉真正吃到口中的时候他呆住了。李松然给蔡元爵舀了几只香辣鱼丸,对蔡元爵说道,“你吃吃看!”蔡元爵疑惑,连忙吃了一颗鱼丸,鱼肉细嫩鲜滑,好吃极了,吃完鱼丸后他更加激动,这鱼丸跟螃蟹肉一样,味道太鲜美了,带有一种说不出的滋味,想忘也忘不了。这就是顶级佳肴的魅力,与众不同,让人回味无穷,难以忘记。看着蔡元爵吃完鱼丸,李松然依次吃了龙虾,鱼炖豆腐。鱼炖豆腐蔡元爵先是吃了鱼,然后才吃了炖豆腐,吃完后他就皱眉了。李松然看到他的样子,顿时了然,然后又夹了酱鸭跟牛肉给蔡元爵吃后,李松然笑道:“怎么样?”蔡元爵此时已经满脸疑惑,“怎么会这样?这酱鸭跟牛肉怎么会跟螃蟹鱼丸差了这么多?”最让蔡元爵奇怪的就是豆腐炖鱼了,鱼的味道很鲜美,豆腐味道也不错。但是在他的口中豆腐就比鱼差了不少,就是按照他的说法,就是差了一种灵气。这就是最匪夷所思的地方,同一道菜,两种食材居然有两种味道。或者其他人尝不出来,但他从小味蕾就很敏感,很明显感觉到两种菜的不同。“你吃出来了吧?”李松然叫道。蔡元爵有些迷茫,真正的大师不可能犯这种错的。“其实这不是厨师的问题!”李松然叫道,蔡元爵脑海中闪过一道闪电,他看着李松然惊讶道,“你说的是食材?”李松然点点头,“不愧是高级厨师,果然一点就透啊!”蔡元爵看了看桌上的菜肴,满脸的惊讶。李松然道:“其实我倒是不明白厨艺上的事情,你说的什么顶级佳肴我也没尝过,不过我猜那种味道一定叫人忘不了的,很深刻的,就像这螃蟹一样!”蔡元爵点点头。“当初在王府国际吃到这螃蟹的时候,我也以为王府国际换了大厨呢,后来才了解到,他们只是换了地方进货,这些螃蟹味道好吃真正的原因就是这些食材了!”李松然道,“你想找什么大厨的想法我看是泡汤了!”他摇摇头,“想找这些食材的源头倒是没什么问题!”蔡元爵瞪大了眼睛实在不敢相信会有食物单单就是因为食材会达到顶级厨师的地步,这带来的挫败甚至还在那位日本大厨之上。日本大厨是在付出努力之后才
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