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分卷阅读40 (第2/3页)
r>“真的?”陆母和陆晏都十分高兴,陆沉已经很久没在家里待过了,上一次回来,才半日,就匆匆离去。“嗯,最近得闲。”“我学了不少花样,到时候一一做给你尝尝。”陆晏说道,他才不信什么君子远庖厨。只要姐姐喜欢,他天天下厨房也没有任何怨言。“好。”49.悠闲度日第二日晨起,陆沉闲来无事,踱步到院子中,此时陆晏已经在院子,蹲在花圃里面,拔去果树下的杂草。见陆沉走过来,他直起身来,“姐,早饭在厨房里,有你喜欢的水晶素馅蒸饺和蟹粉烧麦,还有酒酿银耳羹。”“你早起做的?”陆沉做到陆晏旁边,指了指沉甸甸、果实饱满的梨子,“这树梨子长得很好。”“嗯。中午给你做八宝梨罐,是我新琢磨出的花样。保准你没吃过这样做法的梨子。前几天母亲还做了一罐子的蜂蜜雪梨酱。”“哦,怎么个做法?”“倒也不难,就是琐碎一些。备下黄金梨、糯米、红枣肉、核桃仁、桂圆肉、莲子、葡萄干、葵花籽、黑枸杞、冰糖这些材料。先将糯米淘净,蒸至八成熟。红枣肉、桂圆肉、核桃仁等莲子等切成小指大小的丁块。将各料丁用沸水掉过,捞出沥干水分,装在碗内。加入蒸过的糯米和冰糖、葵花籽、黑枸杞、葡萄干等,用熟猪油搅拌均匀。然后,梨削皮,切下梨头作盖,用小刀挖出梨核。将馅装入梨罐内,盖上盖,放入蒸笼用,旺火蒸半刻钟取出。最后,将清水、冰糖、雪梨酱,旺火烧沸成汁,浇在梨上即成。”“难为你有这份耐心,以后是想当个美食大家不成?”看着一本正经细细列说的陆晏,不禁玩笑道。“姐姐也知道打趣我了。不过闲来无事,做着玩的罢了。”陆晏见陆沉开朗了许多,也打心底里高兴,“赶紧去吃饭吧。”“嗯。”陆沉从梨树上顺手摘下一个梨子,陆晏见状,笑道,“大早上的,就不要吃了。若姐姐喜欢,中午给姐姐做个全梨宴也未尝不可。”“什么全梨宴,净会胡说。”此时陆母从屋里出来,听到这话,心里一个咯噔,深觉得此话不吉,沉下脸来呵斥陆晏:“成天不务正业,还不赶紧看书去。”陆
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