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开洗干净放到一边。

本来她还想切鱼头的时候，把靠近鱼头地方的肉也多切些下来，被聘乐看到制止了，结果鱼头便从腮下下面，两指宽的地方这里切下了，几乎不带什么肉，鱼头也只是对半切开，并不让再切块了。

那边聘乐还随着林徐氏去房子旁边的小菜地里，找了几根葱，又问林徐氏拿了一块姜。

那边林隶和林渊跑到厨房来看，被聘乐打发去买豆腐去了。

林渊也笑嘻嘻的去叫父亲，还有大哥三哥中午正点差不多可以吃饭了。

每家每户几乎都是一个灶台开两个火，架两个锅，这样做事方便，今天倒是方便聘乐做事了。

因为林徐氏不放心，所以她一边顾着自己锅里的菜，一边还非得帮聘乐涮锅，弄柴火什么的。

这些聘乐都不懂，所以也没有说什么。

洗干净锅后，加热到锅里没有一丝水气，斟酌的拿着游湖往锅里倒了一点点的油，拿着大锅铲将油弄到周围。

形成一圈很大的用面，锅渐渐的泛红，聘乐小心翼翼的将两片鱼头面朝下的放在锅里，不一会儿便发出嗞喇的声音。

“乐儿，你这么点油煎不了鱼的呀！”

林徐氏以为聘乐不想做汤了，该红烧的，只是煎鱼用的油也太少了吧？

说着就准备拿起油壶往里面加，还好聘乐防备的制止住了，从林徐氏的手里抢过油壶。

感觉锅里的鱼差不多了，便朝着忐忑不安的林徐氏调皮的一笑说道：

“这是我发现的一个小秘密，娘亲等下看我的吧，快帮我把姜片拿来！”

看着女儿笃定的眼神，想着一个鱼头而已，想怎么玩就怎么玩吧！

回身将刚刚切好的姜片递给了聘乐，聘乐顺口道了声谢，将姜片扔进了锅里，聘乐拿着锅铲翻了一些那个鱼头。

此时鱼头的表面泛起了一丝的焦黄，不是十分的明显，聘乐拿着锅铲将混着姜片的鱼头翻炒了几下。

确定每个地方都煎过后，就将旁边准备好的一大盆水全倒了进去，那么大的菜锅，被倒了一半的水，只看得林徐氏心惊不已。

还好聘乐倒完水后，就直接盖上木头做的锅盖便出去了，临出去的时候还不忘记嘱咐母亲那个汤现在不能