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分卷阅读43 (第2/3页)
左右,溪水也不深,最深的也不过到季明珠的膝盖处。不过现在环境好,溪水也没被污染过,一弯腰,就可以看见清澈见底的水里到处都是游动的鱼虾。现在资源稀缺,山里小溪里的小鱼小虾虽然都不算大,肉也不多,但蚊子再小也是肉,按理说这些小鱼小虾应该是很受欢迎的。可实际上,这些小鱼小虾要想做得好吃,就必须要多放油和各种调料才行,若放得太少,炒出来小鱼小虾就会有很大一股腥味,吃着一点也不好吃。当然,若是有厨艺好的,再少的调料也能做出美味,可惜安山大队的人全是一些老农民,大家成天看重的都是土地庄稼,至于厨艺这东西,能吃就行,要那么好干嘛?而且就是厨艺好的,一般不是啥重要日子家里人也不会让她煮饭?为啥?要知道现在可是物资缺少的年代,本来粮食就才基本够吃,若是煮的太好,那家里人都忍不住多吃的话,到后面的日子怎么办?说白了,一切都是穷闹的,因为穷,大队里的社员们连追求更好的口腹之欲也不敢。其实若是喜欢吃小鱼小虾的人,腥一点也能接收,比如靠海的人,估计就能吃得很香。但安山大队周围到处是山,人们一年连鱼都吃不上几次,这没吃习惯,那鱼虾的腥味就有很多人受不了了。再加上鱼虾小,肉根本没有多少,要做出一顿要花费半天功夫,又不好吃,这渐渐的,大队里的人就不爱去捞了,除了荒年,平时就只有一些小孩子偶尔馋了会去捞来打打牙祭,有时候实在馋肉,可能也会有社员会捞一些,但那种情况很少。没人捞,即使有不少的天敌,那小溪里的鱼虾也有很多,季明珠只用木桶舀出半桶水来,里面就能有不少小鱼小虾。因为这溪里的鱼虾很多,季明珠也不客气了,木桶里大的鱼虾她就挑出来另外放着,小的则留着拿回家给鸡吃。不一会儿,捞出来能吃的鱼虾每种大概能有一两斤左右,季明珠就停手了,家里就只有几个人,捞够吃一顿的就行了。毕竟现在这天气热,又没有冰箱,家里连井也没有,炒好的菜若第一顿吃不完,第二顿就会臭掉,根本不能吃,那样的话就太浪费了。
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