美食计_分卷阅读14 首页

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   分卷阅读14 (第2/3页)

就带着三个桃花镇上的汉子上山来了,几人合力,将山猪抬了回去。

自然是不能让人平白受这趟累的。

待庄氏用滚水褪了猪毛之后,便给三人各自分了一块肉,约莫都有两斤重。

晚间,李氏和宋春月母女刚一放工到家,就被庄氏喊了过来。

一进院儿见自家儿子正坐在井边,袖子撸的老高洗着菜,李氏不可置信的揉了揉眼睛。

这是她儿子吗!

“娘,今个儿我们在山上猎了头野猪,樱樱正在里头做菜呢,待会儿咱们一起吃饭。”宋春风转头对母亲说道,手下洗菜的动作却是没停。

母女俩互看一眼,脸色古怪——这臭小子今个儿撞什么邪了,竟然洗起菜来了!

自厨房内传出来的肉香,转移了母女俩的注意力。

“娘,走,咱们进去看看阿樱在做什么。”宋春月拉着李氏朝着厨房走去。

015:我不吃肉

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厨房内,庄氏烧着火,江樱正在往锅里炸着什么东西。

宋春月靠了过去,见江樱拿筷子将炸好的肉卷儿放入盘中,问道:“阿樱,你在做什么?”

“这个叫烧汁金菇野猪卷。”江樱边说边又将生肉放入锅里炸。

“这怎么弄的啊,看着颜色真好看……”李氏也靠了过来,稀奇地道。

她和宋春月是在韩家厨房里打下手的,什么样的山珍海味都见过,却没听过这什么烧汁金菇野猪卷。

“就是用野猪的里脊肉,用刀改成片儿,金针菇用盐和姜入了味卷进去,再放油里炸熟。”江樱随口解释道。

可惜这里没有耗油,不然加进去味道会更好些。

“果然是大厨家出身的,一个野猪肉也能做出这么多的花样儿来。”李氏笑着称赞道。

“就是突然想吃这个了,随便炸些,不怎么顶饿的。等会儿春风洗好菜,再炖一道正经的。”江樱笑着对李氏和宋春月说道。

“是啊,等会儿吃完饭回去把那块肉带上,特地给你们留的。”烧着火的庄氏指向案板。

李氏一看,竟是少说也有十来斤,顿时就摆着手道:“这么多哪里吃的完,你们倒不如卖给猪肉铺,也好换些银子!”

庄氏现在手头没钱她是知道的。

“卖了,卖了一大半呢,就留下了些
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