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    了一锅底的蜜，之后一面加热一面转着锅子，等略有些结晶了，赶紧放了点儿大颗粒的白霜。就这样，我一面转着锅子一面添着白霜，没多长工夫就发现那糖变得坑坑洼洼的。正好当时手头上还有一些野橘子，榨成汁兑进去后，这糖就变了色儿。最后，我也不知晓该怎么办了，就由着它晾着它，就在今个儿下半晌，我突然发现它们变了模样。”

周芸芸圆谎圆得好辛苦，这世上的巧合当然不少，可星星糖是历经好多年，一点一点的摸索才有了后来的成品。就她这样，想要一次性成功那绝对是因着上辈子做过不知多少次，真要是生手，别说一次成功了，十次能成功一回都是天才了。

当然，星星糖有一点不错，那就是成功与否都不影响口感，除非是出现焦糊状况，旁的譬如形状不够美观，或者所有的星星糖黏成一坨一类的，真的不影响口感。

前提是这不是出售的商品。

一想到卖旋风薯塔时的情形，周芸芸就觉得无比心累，尤其星星糖还属于百吃不厌的那种，可以预见，接下来她可能就要过上跟星星糖奋斗的日子了。

☆、66|52.1

假如说，旋风薯塔是技术难度略高，那么麻辣烫汤底则是纯粹的秘方难求，还有就是像周芸芸给三奶奶的豆腐皮和油豆腐，也跟汤底类似，只要拿到了方子，细细琢磨后，想要做个八|九不离十真的一点儿也不难。

可星星糖却是两方面的高难度。

其一，想要呈现最终完美成品，起码要试验个上百次，乃至更多。这既算是天赋问题，又是个人的习惯问题，毕竟这年头吃饱的人尚在少数，愿意费心提高口味已是难得，至于外形自然顾不得讲究了。

其二，秘方也是难题。别看周芸芸说起来简单，可这些在她上辈子随便一百度就能出来的制作方法步骤，搁在这个年代却是实打实的秘方了。在不知道配方的情况下，想要研究出星星糖的做法，难于上青天。

两下一相加，就注定星星糖的受欢迎程度会远高于麻辣烫。

周家阿奶告诉周芸芸，其实前段时间县城里已经出现了仿冒版的麻辣烫，招牌完全一样，里头的配料也学了个七八成像，当然像鱼丸、豆腐皮、油豆腐之类实在学