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老头那,得到了启发,在桃子被水煮之前,先去盐水里泡了泡,护住颜色。而且,先前她都是在沸水里煮小五分钟,现在缩短了时间,只煮三分钟,烫过之后,迅速的放进了冷水里。这样可以避免未消的热度把桃子继续烫软。夏天这夜里虽说是稍微凉快些,可是俩人守在火炉子旁边,也凉快不到哪里去。唐晚不停的擦着汗,宋桥浓眉一皱,想着明个一定要去弄把蒲扇来。唐晚不知道宋桥此时的小心思,她这会另起了一个大锅,在里面熬着糖水。“知道我上次为啥失败吗?那桃子本来就已经被我烫熟了,可我后来装瓶子的时候,直接连汤带果肉,全都灌到罐头瓶里,就跟泡面的道理一样,这面在热水里不是一会就泡熟了吗?这桃子也是一样啊,在里面待得时间长了,糖水本来的温度把这桃子给捂过了,所以就软趴趴的。”宋桥听她说的有理有据,还时不时的往外抛他听不懂的词,好奇下询问着,“泡面?那是啥?”“泡面就是方便面啊,你不知道吗?”唐晚说着说着,拍了一下自个脑袋,八十年代初期,好像内地这还没方便面啊!她记得上一世她小的时候,估计五六岁,才看到有那种一个塑料袋里装着五块面饼,夹着一袋调料包的那种简易方便面,而那种单独包装的方便面出现,估计是两千年的时候!不错不错,等回去得空的时,跟二哥商量一下做这个生意也不错!“唐晚?”宋桥见她又愣神了,动了动她。“这个啊,这个三言两语的,也说不明白,等我啥时候得空了,我给你做,那时候你吃一次就知道了。”宋桥点点头,帮着她把额头被汗水打湿的头发掖在耳后,低头帮着她看火。糖水熬出来了,唐晚心里有点忐忑,把那瓶子拿出来,里面先放上煮好的,被凉水冰过的半熟桃子。等糖水凉到七成热的时候,慢慢的注入到瓶子里。宋桥手劲大,把盖子给她拧好了,唐晚把那瓶子倒扣,热胀冷缩,它自个就能弄严实。心情好,唐晚动作也就快了起来,两个小时,让她整整做出了七个样品来。☆、第455章455避嫌
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