市井人家_分卷阅读21 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一章

   分卷阅读21 (第3/3页)

服了蔡小虎,还答应他以后同甘同苦。他去学堂学什么,她也会跟着学什么。夫子布置什么作业,她也会跟着一起完成。蔡小虎觉得自己三姐特别够义气,心里那叫个感动,根本没有预料到未来被伪学霸碾压的恐惧。

蔡小满手脚麻利的同时开工,这边将白菜、猪肉、粉条等用小火焖,杀鱼刮鳞。她用手抓着鱼用力往砧板上一拍,刀背刷刷刷的将鱼鳞全都刮下,切开腹部取出内脏,刀在鱼身上划拉几刀,一片片薄薄的鱼片就落了下来。

她切的鱼片很薄,不仅仅为了好入味,更让数量看着比较多。有时候吃东西也讲究个心理暗示,虽然总数是一样的,可块数多总觉得好像吃了不少。

蔡家人多,一人几筷子就没了,好像没尝到味似的,如此一来好歹心理上觉得吃了不少。

鱼伺候好,又开始制作萝卜丸子,将之前切好的萝卜丁、瘦肉丁香葱等搅拌均匀,捏成一个个大小相同的丸子,然后放在米饭上头的架子上,一起蒸煮。

柴火也是要钱的,火塘废柴,但是可以在四周放锅同时一起开工,只是受热点在侧面,温度没有上面那么高,可以烹饪的东西有限,味道也容易受到影响。

这些影响在成本面前不值一提,所以蔡小满也没有执拗于将味道做到极致,更注重将所有可以利用的资源全都利用了起来。

蔡小满没有停,将鸡蛋打入碗里,开始打鸡蛋。有一把子力气就是好,虽然只有两根筷子,鸡蛋打得又快又好,胳膊还不会酸疼。

鸡蛋调好味道,白菜粉条也给焖好了,盛出来放置一边将火生旺。早就放到灶边的炖锅里的水滚开,将调好的鸡蛋放入里面蒸。

这个时候蔡小虎也把锅洗好了,蔡小满紧接着放油烧热,将姜片和手撕的西红柿放入快速翻炒,直至西红柿熬烂加水烧沸放入切好的鱼片。

“一刻钟之后就可以开饭啦。”蔡小满拍了拍手,伸了个大大的懒腰,火塘太矮,时间长了腰酸得厉害。

“三姐,你真是太厉害了。做饭好吃还快,又会打架,长得又有福相,天下第一好姐姐!”蔡小虎将自己会的所有美好的词都恨不得往





加入书签 我的书架






上一页 目录 下一章