市井人家_分卷阅读72 首页

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   分卷阅读72 (第3/3页)

么就做什么。

“小鱼儿,你发什么呆啊,快点尝尝这个。”蔡小满将一碗东西放到他面前,他定晴一看,顿时吓了一跳。

碗里是白色条状物,如同白色蠕虫一般,上面撒着辣椒、花生碎、葱、肉末等等。闻起来香味扑鼻,可是看着很是吓人。

“这是什么东西?”顾怀瑾歪着脑袋,并未掩饰自己被吓到了。

蛮牛帮的小伙伴们很不给面字的哈哈大笑起来,瘦猴道:“小鱼儿,你也太胆小了吧,这玩意都怕,你若是看到土笋冻,岂不是要摔碗跑了?”

土笋冻是由形似蠕虫,产于海边的虫子制作而成。被称之为土笋的虫子从沙子里逮出之后,放养一天,让其吐清杂物,然后下锅熬煮。熬成一锅粘糊,盛出来后装入小碗之中,待其冷却之后,就凝固成一小碗“土笋冻”了。

阳城四通八达,水路通畅,距离海城并不远,所以有很多海产品。土笋冻晶莹剔透,还能看到里面一节一节的虫皮,若是不仔细还以为是一条条蠕虫。

土笋冻很早就被传了过来,很多人都吃过这种小食,并不觉得有何。可一些外地人第一次看到,经常就会吓一跳。若再看到土笋活着时候的样子,十有八九就不敢吃了。

土笋状若蚯蚓,头长可五六寸,柔软无骨。放入盆中还在蠕动,瞧着有些瘆得慌。

顾怀瑾在京城长大,那里远离海边,运输过去并不容易,所以并没有吃过也没见过这玩意。蛮牛帮的小伙伴们非常热心的科普,详细描述那土笋刚挖出来是什么样子,惹得他原本还不觉有何,愣是被说得头皮发麻。

“还有炸知了、炸蝎子、烤树虫,你是不是都不能吃了?”胖球一脸惋惜的看着他,觉得他错过了很多人间美味。

顾怀瑾嘴角抽抽,若非知道他们的性子,否则都以为是故意的了!

他在京城时就听老师说过,京城虽乃贵人之地,顶级厨子都喜聚集于此,还有每年一度的美食汇炫技。可真正的美食之城,莫过于阳城。

那里交通便利,使得食材汇集且十分新鲜。食材是美食的基





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