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分卷阅读252 (第1/3页)
上有些过不去,低声抱怨了一句,“这外城生意就是不好做,近来生意全被那零卖盒菜的小铺子给抢去了。”柳眉心里叹息一声——她觉得宝钗将一间“且停居”开在这里,本就不是什么好计划。宝钗的“且停居”跟风“鸿顺楼”,走名厨定制高档菜的路线,开在内城才是合适。外城都是平民与工匠之流混居,喜实惠。而“且停居”要将这许多间铺面维持下去,各色成本夹在菜价里,不得不贵。门可罗雀便是意料之中的事儿。说到底,宝钗这亏,还是吃在“贪心”二字上。当初凤姐暗中经营“鸿顺楼”,就只用心做鸿顺楼一家,做得好了,自然日进斗金。偏宝钗仿着开了“且停居”之后,既想做达官贵人的生意,又想让平头百姓也掏荷包,如此一来,自然两难兼顾。再加上解小川投了北静王府,“且停居”恐怕再没人主理,生意自然举步维艰。宝钗则在这间食铺二层的一间静室里候着柳眉。柳眉进去的时候,尚且看到宝钗面前的桌上铺着厚厚的账簿子。宝钗则正持了朱笔,低头在账簿上写写画画。柳眉大方地向宝钗问了一声好,大喇喇地在她面前坐下。“宝二|奶奶,近来食铺的生意可还好?”柳眉并非故意想要出言讥讽,只不过是有些好奇,想知道“且停居”其余的铺子生意如何,是否还与前阵子一样红火。没想到宝钗搁下笔,抬头望着柳眉,眼前忽然一亮。“眉儿——我这十余间酒楼食铺,尚缺一名既能设计菜式,又能主理一间酒楼的名厨。你是我最属意的人选……”宝钗的话还未说完,就已经见到柳眉立在对面,很坚定地摇了摇头。类似的话宝钗提过,柳眉当时便未曾动过心,此时更是不可能放在心上。宝钗却也是临时起意,见柳眉全然无心,便将后面的话都收了回去,大方地笑了笑,道:“我不过是随口一说。”说着,她起身抬头,向莺儿使了个眼色。莺儿当即退了出去
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