长亭_分卷阅读125 首页

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   分卷阅读125 (第1/3页)

    ,评道:“此菜该是最优。”

长亭觉那豆腐相比其他菜肴有些寡淡,只不以为然地撇了撇嘴,指着另一道菜道:“我说这道菜最好。”

赵权见她不服,指着长亭那道菜,笑着摇头道:“这道菜工序甚多,虽然可口,可若论素斋,却不及这清水豆腐天然真致,始见其真味。”

长亭闻言只哂道:“若如王爷所说,那这些菜肴何必再炮制,不若皆用清水白白煮过,自然有王爷要的佛家真味。”

赵权并未恼,笑着对长亭道:“佛家推崇自然真致,直指本心,青瓜白菜若得其法,亦能自烹饪中见其真义,此桌素斋滋味未及顶峰,更添了些人间俗味,实有些辜负南山寺的盛名。”

长亭知道赵权虽于吃食上甚不在意,可骨子里却是个十分挑剔的人,好好的一顿素斋,被他说得一文不值,真真是败人兴致,像是故意与他作对似的,只夹了一块野菌清烧面筋放进嘴里,美美道:“可这倒合了我等这些俗人的味……”

说罢对着赵权粲然一笑,见赵权依旧不以为然,想到今日一顿美餐皆是那手艺绝佳的厨子所赐,经不住要为他平反,正色道:“王爷太挑剔啦,一顿素斋还要暗合佛经大意,那这厨子也不必做其他,只研究经义也就罢了,再者说,我倒喜欢这菜里的人间烟火味,想来这厨子定是十分钟爱世间万物,方能将一桌素斋做得登峰造极……”

忽而想起千汨山半山腰上住的智源,便是个烟火味十足的和尚,什么时令瓜果在他手里皆能成美味,便是那做菜扔下的野菜根,他也能变个破坛子给腌制出清脆爽口的泡菜来,她自小也没少去那里打秋风。

想来南山寺的厨子也是如此,此等钟爱生活之人,方能将种种不起眼的寒贱之物做成美味佳肴,令人爱不释手。

长亭举箸道:“要我说,这等似出世又入世之人,方得佛家真义。”

赵权一路只见她听佛意听得愁眉苦脸,怎想到她于佛法竟有此看法,不禁来了兴致,又道:“佛家向往的从未不是沉沦,而是勘破,勘破世间一切迷障,始得真义,你说的这厨子入世太深,却是沉沦而非勘破了。”

长亭哪里有兴致和他辩解经义,只投降道:“我并不精于此道,
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