清穿之祸世_分卷阅读13 首页

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   分卷阅读13 (第2/3页)

么不妥后,莲步轻移走进寝殿。

寝殿内,太后刚起,几名嬷嬷在服侍太后梳妆,太后看见倾雪进来非常开心,忙命人准备热茶,给倾雪暖暖身体,虽是夏天,清晨还是有些凉的。

倾雪行礼谢恩,宫里礼仪规矩颇多,不想获罪,任何一条都不能简省。倾雪垂眉敛目,静静站在一旁候着,一刻钟后,太后梳洗完毕,高嬷嬷使了一个眼色,在外早就静候的十几名宫女,手端托盘,姿态如行云流水,将一盘盘温热、精致雅极的糕点摆上桌,香气扑鼻,诱人食欲。

海棠糕、糕形似海棠花,色呈紫酱红,香甜松软。桂花糕、式样漂亮、口感酥软,透着一股特别的清香,吃完口齿留香。玫瑰酥、外观洁白如玉,丝丝点点的玫瑰花、桔饼、青梅等若隐若现,宛如翡翠玛瑙嵌于白玉之中。

芙蓉糕、由萨其玛转化而来,因形态与色调如芙蓉,因此得名,芙蓉糕长方形、色泽金黄,内部紧密有均称孔隙,食之有松、软、甜、香之感。

糖蒸酥酪、市肆亦有市牛乳者,有凝如膏,所谓酪也。或饰之以瓜子之属,谓之八宝,红白紫绿,斑斓可观。溶之如汤,则白如饧,沃如沸雪,所谓你(即奶)茶也。

炙你令热,熟卷为片,有酥皮、火皮之目,实以山楂、核桃,杂以诸果,双卷两端,切为寸断,奶卷也。其余或凝而范以模,如棋子,以为饼;或屑为面,实以馅而为饽,其实皆所谓酥酪而已。”

又,云:“鲜新美味属燕都,敢与佳人赛雪肤。饮罢相如烦渴解芒生齿颊润于酥。”原注云:“以牛乳含糖入碗,凝结成酷而冷食之,味颇美,制此者为牛奶房也。”

第17章食也

碧粳粥、是玉田县一种微绿色粳米熬成的粥。“碧莹莹绿畦香稻粳米饭”,玉田碧粳米在清代系贡品,只要皇亲国戚和贵爵将相才干吃得到。谢墉在中写道:“京米,近京所种总称京米,而以玉田县产者为良,粒细长,微带绿色,炊时有香。其短而大,色白不緑者,非真玉田也。”

有诗赞曰:“京畿嘉谷万邦崇,玉种先宜首善丰。近纳神仓供玉食,全收地宝冠田功。泉溲色发兰苕绿,饭熟香起莲瓣红。人识昆仑在天上,青精不与下方同。”

“来,雪丫头你也坐。”在座位上坐好,太后微笑道。

听到此话,
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