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，菌肝，金针菇、牛肉啥的，荤的素的点了一大桌。今天主要是感受来的，所以浪费一点儿也没有关系的。

火锅煮开了，菜也陆续上来了。乔莲藕和乔慕然便教俩人怎么兑碗。一一放了盐、味精和葱花啥的。

“来吧，这毛肚可是吃火锅必点的菜，夹在筷子上，在红汤里涮涮七上八下就可以了。”

乔莲藕率先挑了一下毛肚，边讲解边示范，教他们怎么来吃。

赵琴和赵毅觉得新鲜极了，小心翼翼地挑了起来，跟着她一点点地学。最后喂到嘴里的时候，一吃，果然味道不是一般地好，而且这味道是以前从来没有吃到过的味道哟！

乔慕然和吴老头儿俩人都是吃过的，不用乔莲藕再教了，俩人都喜欢吃这玩意儿，也不客气，挑了毛肚涮了起来。

吃了一半的时候，乔莲藕停下筷子，问赵琴和赵毅：

“你们觉得怎么样？如果在周家坝开这样的一家店子的话，会不会有人来吃？”

赵毅嘴里嚼着东西，急忙回答：

“天啦，这是我吃过的最好玩的东西了，我保证，一定会有人喜欢吃的！而且生意会好得不得了的！”

“就是，我看这店子，启动资金并不太多，只要店子的卫生好了，请的人服务态度好了，一定能挣钱的！”赵琴也觉得有了信心。

“当然，我要的就是你们俩的这样一句话，不过现在不用太急，赵毅哥还是先回去吧，赵琴姐就可以先留下来，找家店子帮人家做做活儿，不开工钱都可以，学一下技术，必竟这是你原来不知道的一种吃食，等技术掌握得差不多了，便可以回去开店了。至于店面的选择，我可以委托妈妈和三姨，让她俩帮着看看，肯定会有合适的店面的。”

这些事情对于现在的乔莲藕来说，简直就是小菜一碟了。小小年纪便开始运筹帷幄，这感觉真是太妙了！

306、卖鱼

饭到中途的时候，当乔莲藕问赵琴姐觉得开这样的店子怎么样的时候，赵琴不好意思地说，好，太好了！