重生奋斗俏娇媳_分卷阅读94 首页

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   分卷阅读94 (第3/3页)

有那么神?”

柳依也不回答,而是露出一个别有深意的笑容。

“等着看吧……”

郭婷眯了眯眼,果真就是等着了。

柳依取下猪肺,先是扔到锅内,掺点水进去先煮着,得将肺里面的气泡和血水什么的全给煮出来,边煮的过程当中还记得要将水面的泡沫给铲了倒掉。

等到猪肺的颜色发生改变过后,这才将猪肺捞起来,然后切成肉块大小。

然后将锅烧干,将猪肺扔进去,将猪肺里面的水分全都炒干,整个过程可能有些耗时,炒到水分差不多快干的时候急忙捞起来备用。

这时候再准备佐料,姜蒜是必不可少的,柳依这次决定不放葱,决定将葱换成蒜叶,毕竟她就好这口。

然后将干辣椒抓一把出来去掉辣椒蒂,然后切成段备用,蒜叶洗干净切成段备用。

把姜切成丝,蒜瓣拍烂就好,准备好椒面就可以开始进行爆炒猪肺了。

柳依其实是不喜欢吃菜油的,因为她始终觉得菜油有股味儿,还有就是炒出来的菜不香。

再将锅给烧干,然后放入姜丝和蒜泥,炒出味道来之后再将辣椒段给扔进去。

等到辣椒的颜色由暗沉的深红色变成带有泛着光泽的鲜红色,并且有呛鼻的味道出来过后再将煮沸给丢进去。

在大火下面进行爆炒,然后再将蒜叶扔进去,直到蒜叶全都被炒死,失去原有的绿色之后,再放盐吧味精椒面。

在进行一会儿的翻炒,就会看见猪肺里面也有油渗了出来。

炒好的猪肺呈现的是黑色,一块一块的泛着猪油的光泽,蒜叶全都黏在猪肺上面,带着点点的绿。

姜丝和蒜泥点缀在上面,看上去特别的有食欲,更何况还有鲜红色的辣椒段陪衬,整盘菜的颜值还算是很好的。

闻上去,仅仅只是味道就让人食指大动,更何况还有实物摆在眼前。

郭婷整个过程都呈现目瞪口呆状。

“依依,要不是亲眼见证了你下厨的过程,我还真不敢相信你会做饭。”

☆、第93章关门弟子

柳依





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