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面中加入红色的砂糖，让面条充满了淡淡的甜味。揉好面后，面团用莲花瓣包起来以后，放了数小时，做出来的面条便带着淡淡的荷花香气。

此外，面条还需要经过低温油炸，才能成型。

这道绝代佳人面，可以说每一个步骤都有讲究，技术不到家或者了解的不够全面都是不可能把面做出来的。

看来那个沉默小哥说不定得到了百年前兰氏的传承。

不仅是叶蓁感到震惊，评审席上，三个评审之中的那个穿着唐装的老人也瞪大了眼睛，显然是知道这道面的存在的。

叶蓁已经听旁边的林冉给她再次介绍了一下，这个老人叫做黄石，也是厨师协会里的荣誉会员，现在的厨艺水平在麟级的顶峰，但是已经很多年都没有突破了。

屏幕里，黄石看着眼前的这碗粉红色的、细如银丝的面条，问道：“那难道就是绝代佳人面。”

沉默小哥看了黄石一眼，似乎没有想到还会有人认识这碗面，他缓缓的点了点头。

黄石的神色更加激动了，看着这碗面的眼神就好像看到了一个奇迹。

“这是什么情况，这老头儿怎么突然这么激动？”休息室里，项大成啃着从不知道哪里顺过来的苹果，诧异的问道。

叶蓁道：“估计是以为已经失传的东西重新又见到了，所以太激动了。”

果然，屏幕里可以看到，另外两位评审不太清楚黄石激动的原因，询问道：“黄老，您这是？”

黄石摆了摆手道：“老了老了，还能看到百年之前就失传了的绝代佳人面，我也算是满足了。这碗面绝对是符合主题的，至于味道，就让我们来试试吧！”

慢慢的，从透明的汤水里夹起一筷子的面，面丝如同银丝在闪动着流光，细细一看，又透着淡淡的粉色。

如同夏日荷塘里初露的荷花，粉粉嫩嫩，袅娜可爱。

放进嘴里，入口就是一阵爽滑。

这是一道冷面，放进嘴里，在这初夏，带来一阵清凉。

细细品尝，这面居然带着微微的甜意，里面透露出荷花的清香。

面条在嘴里缓缓的融化了。

这是一种高雅而细致的口感，如同一个绝代佳人，在你的面前跳着一支采莲舞。

“没错，绝