上船_分卷阅读38 首页

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   分卷阅读38 (第2/3页)

从地狱散发出来味道吗?

——如果不是有个小妞里面,我要以为我们厨房被人窝藏了一个月腐尸!

——我不用吃,光闻,好像就能看到我们黑暗料理是什么样子。

秦珊倒是很适应了臭味,她掰开一个豆腐看观察了下,内部也已经翻灰,看来渗透不错,她都能联想到炸制之后奇香口感了。

秦珊收拾好钵,放回流理台,往锅里加了不少油,烧热,用筷子把臭干子一片片夹起,沿着锅内壁滑进去。

灰色臭豆腐瞬间裹上金黄剔透油,整个锅里一下子噼噼啪啪喧嚣起来。

这种豆腐要炸久一些,才能熟个透,味道也会好。秦珊控制着时间,豆腐干颜色逐步变得金黄,表皮上也浮起小泡,酥脆外皮正是来源于此。秦珊能嗅到,原本那种属于卤水怪味,渐渐转变为一种诱人炸臭——这是真正吃过臭豆腐人才能明白味道,闻起来就能自动脑补出进口那份“一经品味,欲罢不能”口感,闻到就要掉口水。

秦珊拧小灶火,回身去流理台边调至酱料,嗯,辣椒酱,芝麻酱,蒜汁,香油,香菜碎,小葱末,她用筷子翻搅着,很把几样调味料糅杂为一体。接着将炸好豆腐干出锅,整齐排放好,淋上浓郁酱汁,恣肆臭味一下子被冲淡几分。

雪白托盘中,每一只臭豆腐都大小相同,方方正正,中央微鼓,表皮泛金,红色酱汁从中心高处滚落,蜿蜒流淌脆香豆腐皮上。酱料鲜香,豆腐奇臭,这两种风马牛不相及口味,这一道菜肴上,竟然意外结合得相当好。富有冲击力矛盾气味,如同冰火两重天,反复折磨着人类嗅觉。其实这样就可以了,但秦珊有些强迫症,她特别揪了几片香草放每只盘子边缘,用以提升菜色,缓解臭味。

——好了,上菜!

她歪头看向门口,喊道:“可以走菜了。”

没人搭理她,好吧,估计都被臭味吓跑了,主厨默默端起两个盘子,送到了大堂中央长桌上。

与此同时,正补眠奥兰多也被皮埃尔叫醒:“船长,我们要品尝……黑暗料理了,您不是说一定要来观看吗。”

少年心酸地说道。

奥兰多立刻睁开眼睛:“很好,我要去。”

然后,梳洗完毕船长大人打开房门那一刻,停顿一秒,又把房门用力带
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