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分卷阅读333 (第3/3页)
时候了!换茶水的地方在花厅外面的某个花棚处。所谓“换一盏茶”,那就是要重泡,再换个新茶盏的。这下人手指往腰间一伸,不动声色地将手指抽出来,在茶杯的四周擦上一圈,然后才开始用竹勺舀出茶叶粉末,细细用茶罗筛了一圈,再倒上沸水,提着茶瓶点茶。为了让顾老太君看得上她烹煮的茶汤,她还努力点出漂亮的汤花来。这刺客丁的点茶技术在整个大楚官宦人家里都算是数一数二的,所以此次才会专门在花棚里负责各位夫人的茶宴。只是她家除了点茶的,还有做花茶的、做露饮的供人选择,并不是每个人都喜欢等着喝烹茶。老太君先前喝的就是玫瑰露,它颜色好看,所以取用的人也最多。如今正到了她大展身手的时候,岂能不打起精神!来取茶的下人看见刺客丁点出的汤花,忍不住赞叹了一句。“姐姐的手艺越发的精湛了,这么鲜白的颜色,这么细的汤花,想来是搅动的恰到好处。我若学得你一半的点茶功夫,也就不用像这样来回跑断腿了。”她专门给各位夫人小姐上茶端茶,确实是跑断腿的节奏。刺客丁为练得这一手烹茶功夫,当年也不知道吃了多少苦,听得这下人夸奖,心中也得意,自觉就算宫里的烹茶师父,也不过就如此了。“哪里,都是伺候人罢了。快去吧,慢了汤花散了。”那下人也不敢怠慢,所谓“品茶”,喝茶的味道还是其次,主要是欣赏汤色和汤花。家中也只有这位茶娘子能做出波浪一般的汤花的。她跑过去送上茶水,双手捧上。顾卿看到真是茶盏,不是花茶,心里暗暗叫苦。她到了古代,最受不了的就是这里的茶水。弄些什么茶叶末子在里面,然后倒点水做成糊糊,等糊糊搅匀了,再冲水打成泡泡。有的人家还放点糖放点盐,还好他家是俗人,没什么喝茶的规矩,不放这些……可是即使什么都不放,顾卿作为一个喝惯了清茶
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