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分卷阅读51 (第3/3页)
亲自走膳房一趟,直接寻几个手艺好的厨子把面食做法教给对方。扶苏领着人前往膳房,厨子们听说扶苏来,都急忙出来迎接。膳房的人平时大多干些粗活,露脸的事轮不到他们,见的最多的也不过是来取膳的宫女和内侍,对扶苏这样的贵人十分好奇,只是没什么拜见贵人的经验,你推我挤地都让别人先上前。扶苏在云阳县与百姓往来颇多,对许多虚礼不甚在意,先让他们不必拘谨,又问起前些天的竹筒饭是谁做的。一个身形笔挺的青年站了出来,青年约莫二十七八岁,身形挺高大,只是脚有些高低不平,走起路来微微跛脚。他说道:“小的梁季,见过公子。”扶苏含笑问道:“你在家中排行第四?”梁季点头应是。普通人家中哪懂怎么给孩子起名字,一般叫大郎二郎三郎,讲究些的叫伯仲叔季,都是按照排行来起的。扶苏和梁季他们聊了几句,便直入正题,要他们学一下面食的基本制作过程。今天要做的是包子,发面得等挺久。扶苏也没亲自做过,不知道具体要多久,便让梁季他们自己摸索一下。只要面能发好,接下来就简单了,要馅料的就加馅料做成包子,没馅料的可以做成馒头,就是少了点滋味,可以在和面时加些去掉膻味后的羊乳或者做好以后沾蜂蜜吃。梁季等人认真听着扶苏讲解包子的制作过程,他们都是多年老饕,对食物的好坏有十分敏锐的分辨能力。听扶苏讲解完面食的几种基本做法,所有人都跃跃欲试。倘若面粉真的有扶苏说的那么好使,那么他们平时能做的花样就多了,再也不愁大王吃腻了他们做的东西!将来他们老了,不能再胜任膳房的工作,也能留个一技之长传给儿孙,让他们的日子过得更体面些。梁季等人都听得认真,不过第一批面粉数量有限,还是嬴政分派给扶苏的梁季几人拥有尝试第一次发面的机会。扶苏见他们分好面粉有条不紊地开始忙活,接下来已经没有自己什么事,也就不再多留。从膳房回去后,扶苏收到了嬴政命人送来的一批书,还
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