外婆的早餐店_分卷阅读61 首页

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   分卷阅读61 (第3/3页)

嘴里塞一个。

猪油渣虽说是熬出了油,但毕竟是个油渣,吃了几个之后姜筱筱就有些腻了,摇摇头不接了,说道:“你自己吃吧。”

徐瑞安于是拿着碗继续咔嚓,他还是第一次在厨房看姜筱筱干活,觉得还挺赏心悦目的,一时之间也不想出去了。

姜筱筱又过滤了几勺猪油,听着他还在吃,不由诧异:“你不觉得腻吗?”

“不会啊,挺香的。”徐瑞安已经吃完了大半碗“要给你留一点么?”

姜筱筱摇摇头,想起胡倾城之前给她科普过,上古神兽的原型都是特别巨大的,像书里说的鲲鹏就是那个时代的,而且在那会儿也就是个正常体型,那对于麒麟来说,这么一碗猪油渣都不够塞牙缝的吧,觉得不腻也挺正常,于是说道:“你喜欢就都吃了吧,这个放久了就不好吃了。”

一边看热闹的李源:呜呜呜这家伙看着瘦,怎么这么能吃啊,我还以为他多少会剩一点,早知道刚才多吃几口了!

猪油过滤完了,澄黄透亮的一大罐,姜筱筱用手背小心的碰了碰,量太多了,还烫着呢,等放凉凝固大概要等到明天了。

那边徐瑞安已经吃完了一碗猪油渣,依依不舍的放下碗,问道:“你要做新的东西了么?”

姜筱筱点点头:“嗯,快到中秋了,刚好做月饼。”

徐瑞安眨了眨眼睛,大有要等着再吃点的意思,姜筱筱无情的把他赶走了:“今天做不好,出去吃你自己点的。”

葱油月饼不能做,桃山皮的倒是可以,桃山皮月饼的馅儿是乳酪流心的,姜筱筱已经提前做好了,揉成一个个小球放在冰箱下层冻着,这会儿提前拿出来放在一边软化。

月饼皮是白芸豆的,昨天就已经泡上,她把白芸豆滤干了水,上锅蒸到熟透,到用勺子一按就能碾碎的程度。

将蒸好的白芸豆打成细腻的芸豆泥,因为是蒸熟的,有些干,姜筱筱稍微加了些牛奶,增添奶香味。

锅中放入一些黄油,将芸豆泥放进去炒熟,到芸豆泥成为一团,不粘锅不粘铲子的时候就好了。

做好的芸豆泥是奶白色的,姜筱筱这次打算做玉兔形状的月饼,于是就不调





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