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，而是杨婶子真的有前科，他们那栋楼不少人家被杨婶子带着她小儿子给她生的小孙子过来偷过东西。她仗着她自己和她孙子老的老小的小，就算被抓住了也撒滚打泼，最后还得郑连长来给她们擦屁股。几次之后，基本上家家户户在家要锁门，出门更要锁门，这个消息也被张嫂子特地来告诉了黎秋。

黎秋放下东西之后出去把院子门拴上，然后把买来的猪肉和牛肉拿到厨房去处理。

牛肉是要留到陆战回来吃的，她准备先拿出一半来做手打牛肉丸。

猪肉黎秋除了留开两斤备用之外，别的都做成了卤肉。卤子是她从团结大队一路带过来的，虽然是直接放到空间里带过来但也废了她不少心思。

她把另一个锅烧起来里面倒入卤水，猪蹄和猪心都是整个卤，五花肉和瘦肉都是切成巴掌大一块，到时候要吃的时候直接拿一块切了就行。

卤肉要越卤越有味儿，黎秋把肉洗干净放下去之后保持锅底有火就不管了，让那些肉那锅里慢慢卤。她把筒子骨洗干净丢进砂锅里加切好的萝卜文火慢炖，准备晚上的时候喝点筒子骨萝卜汤，然后才开始做手打牛肉丸。

手打牛肉丸是黎秋吃火锅的时候最喜欢吃的一种食物之一。

她把牛肉洗干净切得碎碎的，再剁成肉泥。她刀工不错，配合着精神异能把案板剁的砰砰响，等牛肉剁的细腻粘稠的时候才停下刀子把牛肉泥装进盆里加油盐鸡蛋淀粉，然后用筷子不停的快速搅拌。

牛肉泥搅拌好之后重新从盆里拿出来放到案板案板上，黎秋又翻了一个擀面杖出来对着牛肉泥不停的使劲敲打，力道之狠让人仿佛觉得案板上的不是牛肉泥，而是黎秋的杀父仇人。

等牛肉泥敲打完成，黎秋把它装回盆里又从空间里拿了一个脚盆出来。脚盆里倒上水，黎秋的手放了上去，眨眼功夫水就成了冰。她在冰面上放了一块没用过的案板，然后把装牛肉泥的盆放到案板上面开始进行冷藏。

黎秋趁着冷藏牛肉泥的功夫去翻动了一下锅里的卤肉，这会儿的卤肉上面已经有一层浅浅的卤水颜色了，不过这还不够，黎秋的师傅曾经跟黎秋说过，卤肉这玩意儿，小火慢卤，卤个几天都没问题。

黎秋想了想