分卷阅读81 (第2/3页)



施子平态度非常的诚恳，而且还将姿态放的那么低，给予了各种丰厚的条件，这让郑萍无法再狠心拒绝他的请求，而且许锦薇这一次也是持赞同意见的。通过这次的事情，她们母女两个认可了施子平的人品，所以才会愿意与他达成合作。

双方找了律师拟定了一份合同，将所有合作条件一一列明，经过双方同意后签了字，如此他们以后就是合伙人了。

为了庆祝双方成功合作，当天晚上郑萍亲自下厨，制作了两种火锅的汤底，一种是用牛肉和牛骨汤制作而成的汤底，往里面搁了她自己炒制的辣酱和各种辛香料，澄澈的汤汁迅速染上了漂亮的红色，浓烈的麻辣香气扑面而来；另一种则是原汁原味的大骨汤，浓白的汤汁散发出的香气丝毫不比麻辣牛肉汤逊色。

许锦薇准备了不少火锅食材，和帮厨一起把这些食材洗干净，切成适宜的大小后装到盘子里。她准备的食材非常多，除了腌制过的五花肉、鸭肠、肉丸和鸡牛羊肉外，她还准备了许多蔬菜，比如土豆、莴笋、笋尖、菠菜、小油菜、豆腐、豆腐皮等等，加起来有足足二十多种。虽然说没有后世流行的蟹蟹、虾滑、鱼滑以及各种海鲜食材，但以目前人们的生活水平来看，已经可以算是相当丰盛的了。

在S市还是非常难得才能吃到火锅的，所以郑萍母女不仅邀请了沈临川他们几个，还有全体“骨头王”的员工，一起美美地在包房里享用了一顿火锅。

施子平本身就是蜀州人，非常能吃辣，所以自然地选择了辣锅。麻辣牛肉汤底看起来和麻辣烫的汤底很像，可是用牛肉汤代替了原本的猪骨汤后，似乎鲜味和辣味都更突出了一些。任何食材丢进锅里煮上一会，都会染上汤底的浓香味，这就是火锅独特的魅力。

郑萍自己炒制的辣酱味道非常浓郁，却又不会显得很冲，热辣的味道在舌尖绽放，化作一条火龙，直窜进喉咙，让人整个都热了起来。施子平脱了外套，满头是汗，却依然还在不断地下筷子。那种鲜美至极又霸道至极的鲜辣美味实在是令人欲罢不能，就连并不怎么能吃辣的苏余也忍不住偷偷吃了好几口。

不辣的骨头汤制作而成的锅底，只有一个字可以形容，那就是“鲜”。那些加进