八零女配的佛系美食之路[穿书]/穿书女配的佛系美食之路_分卷阅读95 首页

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   分卷阅读95 (第2/3页)

轮流陪着老太太在店里住,肯定能够很好地照顾她。而且店里还有王奶奶,两个老太太年纪差不多,空闲的时候可以一起聊聊天,能让老太太保持愉快的心情。

郑达和郑珠如果想要过来探望老人,也会更方便一些。至于郑淳,现在也只能去学校住了。

“外婆!吃饭啦!”许锦薇端着一个冒着热气的大碗上了二楼。

季亚珍正靠在床上看电视,看到许锦薇上楼来,脸上立即就露出了笑容来,语气满含笑意地道,“薇薇啊,今天又给外婆做什么好吃的啦?”

许锦薇的厨艺丝毫不比郑萍差,而且她年轻又手脚利落,做菜的速度非常快,现在也俨然成为了“骨头王”饭馆后厨的主力军了。

手术后想要快速康复,饮食调节是很关键的,许锦薇特意去医院找医生了解了病人手术后吃点什么东西比较好,然后就换着花样给老太太做好吃的,这才两三天的功夫,就硬生生把老太太给补得胖了一圈了,脸色也好了许多。

“外婆,我给您做了土豆牛腩面!您快尝尝吧!”许锦薇笑着回答。

医生说了,牛肉的蛋白质含量比猪肉多,脂肪比猪肉少,瘦牛肉对病人或动过手术的人在修复组织和以及补充失血时食用特别适宜,所以许锦薇今天特意给老人家做了土豆牛腩面。

许锦薇给季亚珍的背后塞了两个厚厚的大枕头,让她可以轻轻松松地半坐起身来靠在床头。

这时候也没有后世那种懒人桌,但为了方便给老太太在床上吃饭,许锦薇用小凳子和木板组合了一个简陋版的“懒人桌”,让老太太可以不用下床就能舒舒服服地吃上饭。

面碗放在了小桌子上,白色的面条浸泡在暗红色的汤汁中,大块的牛腩和土豆盖在上面,边上还洒了碧绿的小葱,光是看着就觉得特别有食欲。

面汤是用劈开的牛骨头熬的,特别的香浓可口,特意把最有营养价值的骨髓给融到了汤里。牛腩是用小砂锅炖了近两个小时的,用筷子轻轻一戳就能戳个对穿,可见这牛肉有多嫩了。许锦薇特意选的肥瘦相间的牛腩肉,既有精肉,也有口感更好的肥肉,对于年纪大又牙口不好的老太太来说,也是能够轻松咀嚼的。

土豆更是炖得又酥又烂,吸满了酱汁后
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