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办公室拿了一个笔记本和笔，一个实习生008的工号牌，拿了俩套工作服，俩双工作鞋，一个头花和一个更衣柜的钥匙给隋小修，并让她在领取物品的登记簿上签了名字，蔡维霞自己随后也在上面写了日期和再次确认领用的签名。

在更衣室换好工作服后，隋小修跟着她一起下楼。蔡维霞说，我带领新人的第一件事就是先带她去熟悉我们每个部门的洗手间位置，然后你要告诉我你看到了什么。

地下负一楼员工餐厅，这个点厨师已经准备好员工餐,三荤一素一个汤，这既是早餐也是午餐，吃完后各岗位员工就准备午市，此刻他们终于能歇一下，只等着表上的时间一到，大部队人马一窝蜂的过来，为这早餐频添多些热闹和一天的激情。

1－8楼是餐饮部，9－10楼是客房部，12－20楼是四个不同的区域，12－14楼是KTV，16－17楼斯诺克俱乐部，18－19楼会所，20楼健身房。21楼是员工休闲区域。

蔡维霞将这些说给她听，说的很快，我们负责餐饮部，所以其他的你只要简单记下就可以了，上班时间久了你都会熟悉。

一圈下来差不多到了员工餐时间了，蔡维霞在电梯里问她：“你现在告诉我，我带你去看的这些楼层和洗手间你看到了什么？”

“……可能还没开始营业所以走廊过道都比较暗，但是洗手间却非常的干净卫生。”：隋小修想了想，决定就这么说

“观察能力不错，你可能刚接触餐饮服务行业，还不了解，当我们每次出去学习或者是考察别人酒店的时候，我们会先去看对方酒店的洗手间卫生状况，它能直接反映出整个酒店的卫生状态和员工素质。”：蔡维霞拍了下她的肩膀满意的说

“那洗手间是由专门人打扫还是我们打扫？”：隋小修问

“有PA阿姨打扫，如果谁看到了地面上水渍或者小垃圾什么的，都会自觉的去打扫清理下，这个是我们每个人应该做的事。等下吃员工餐吃多少打多少，不能浪费哦，吃完不够可以去添。”：蔡维霞笑着说，加快了脚步

“嗯，知道了。”：隋小修回

“现在90.