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分卷阅读143 (第2/4页)
r> 气势汹汹的付班长教训完了,回头看到沈清岩瞬间态度恭敬,“沈团长。” 沈清岩摆摆手,“没事,白微过来做点吃的,你们继续。” 陈白微点头,她听说小美人饿了,主动要来给小美人做点吃的。 “付班长给我点面粉吧,我做三碗面条出来。”陈白微决定来个方便好做的。 面粉很快就送了过来,陈白微快速用鸡蛋将面条揉好,开始拉面的时候,想了想,换了个手法。 细如发丝,轻如云朵,这是她的拿手绝活,云丝面。 就是材料不足啊,味道可能会欠些火候。 付班长在旁边看得眼珠子都快脱眶了,在陈白微把面条拉了六道的时候,就鼓足了勇气想说差不多了吧,可以下锅煮了。 结果陈白微一直拉到了二十多道,拉到面条根根都细得快看不见了,才停手了。 “这,这么细的面条?”付班长惊疑不定的问道,那不是入锅就化了? 陈白微点头,对自己拉出来的还不算满意,“嗯嗯,这是云丝面呢,讲究的就是细如发丝,本来要是拿炖了几天的高汤来揉面,味道会更好的。” 付班长咽了口口水,做这个面条,这么讲究的吗? 水烧开了,陈白微将面条下进去,稍微烫了会,味道一调好,就捞了出来,面条窝在清汤中,点入一点点香油,再撒上一点香葱,浓香的滋味就被勾了起来。 要不是付班长亲眼看着面条揉出来的,都要以为这不是拿鸡蛋揉的,而是高汤揉的了。明明煮面用的就是清水,怎么味道就这么香呢? 要被陈白微知道了付班长的想法,她肯定得皱眉。 这顶多就是云丝面的简易版,真正的云丝面做出来,
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