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好吃的。”



    陈白微撇嘴，“咋我结婚还给你多做好吃的？想得挺美。”



    “这不是我正好撞到了，东家这时候应该发喜糖的，既然没喜糖，那就多做两道好菜呗。”孙锦书脸皮极厚的说道。



    他这几天在陈白微这吃的，每天都有大惊喜。



    这孩子年轻是年轻，手艺确实是比那些老师傅们还要好。



    “今天到了新鲜的鮰鱼，可以让白微做给您尝尝。”宋冬梅在一旁说道。



    “鮰鱼？好些年没吃到了，你们有路子啊，还能买到鮰鱼！”孙锦书惊讶的说道。



    陈白微抿着唇笑，“花了大价钱买的，肯定得弄到啊！”



    她休息够了，就让沈清岩陪着孙锦书喝茶聊天，自己去了厨房，准备开始做菜。



    鮰鱼全身无鳞，长得挺丑的，但越是这种长得丑的鱼，其实味道还越好吃。



    陈白微觉得这就像身怀至宝，一定要低调行事的人一样。



    可惜再怎么伪装，还是逃脱不了人的口腹之欲。



    鮰鱼本身除了那根大脊背之外，也没什么刺，吃起来那是毫无障碍。



    陈白微今天就准备给孙锦书做个清蒸鮰鱼，再来个红烧的，非得把这小老头给吃服了，叫他好好给写在书里。



    鮰鱼肉质非常的细嫩，几乎是没什么腥味的。



    所以清蒸起来只需要划上两道，然后再浇上葱姜水，撒上姜丝葱丝放到蒸笼里开始蒸。



    随后陈白微又取了一条，直接斩成三段，头尾身分开，再热油煸炒葱姜蒜，下鱼块进去滑炒，普普通通的红烧做法，却最能把鱼块的味道给烹调出来。



    再倒入半杯的竹青酒去腥，这种野生鮰鱼味道是不用