九零之玉荑厨神_分卷阅读207 首页

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   分卷阅读207 (第3/4页)





    最后一天的比赛是三位选手在竞争。



    这三位主要就是在竞争第一名。



    一位是来自广城的厨师,非常擅长做清淡的粤菜,年纪也比较大,有四十多岁了。



    还有一个是来自东城的知名师傅,擅长做汤,也是年纪大的,差不多接近四十岁的样子。



    剩下一位则是苏城的,擅长淮扬菜,刀工很了得。



    可以说是各有千秋,在最后结果没出来之前,谁也不知道哪位会是第一名。



    最后一场做菜就是直接当着评委们的面做的,陈白微隔着台子在三位厨师的面前慢慢的走过,一边观察着三位厨师的做菜手法,一边闻着味道。



    “广城那位更加老道。”盛师傅背着手走在陈白微身边说道。



    他们今天是限定的菜色,每人做一道与水果有关的。广城那位正在拿水果炖靓汤。



    东城的师傅也在炖汤,但走过去闻着的味道并没有广城的那位惊艳。



    听了盛师傅的话,陈白微笑了笑,没有在这个时候评论什么。



    广城的那位师傅炖的是荔枝桂圆鸡心汤,端上来的时候,陈白微看了下汤色,清淡透底的汤色,散发幽幽的甜香,老火煲了两个小时。



    这位师傅把桂圆肉塞进了荔枝肉内,倒是一点很精巧的小心思。



    味道也清甜适宜,很是爽口,喝下去之后还有隐隐回甘,是一份好汤。



    至于东城那位师傅,他原本就擅长做汤,但这次他没有选择炖汤,而是做了道苹果菠萝酿虾。



    苹果菠萝都是拌上生粉油炸锅的,虾也是同样的操作。



    在炒制之前东城的师傅放入了一点自己带来的酱。
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