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下头，开始利落的收拾起了料理台。



    第四道菜则是华夏这边□□鲍鱼，这道菜其实就是取形得名的。鳜鱼去掉骨头，制成鱼茸，然后油菜切成丝过一遍油。



    洗干净的鲍鱼放在汤中煨五分钟捞出来就行。关于这个汤，杜博文还特意跟陈白微说了，这汤可是佛跳墙的汤汁，直接带了浓汤过来，专门为了煮这个鲍鱼的。



    国外的还能带自己的食材呢，他们带个自己熬的汤也不算过分。



    鲍鱼捞出来之后，再就是撕开底部肉边的开口，这就是□□前腿。然后头部那片一下，塞鱼茸进去。就是□□嘴了。鱼茸上再嵌两粒豌豆，就是□□眼睛了。



    之后再上旺火蒸五分钟取出来了，将汤汁加调料，勾芡浇上去就成。



    这道菜可以说是奇香无比，等蒸笼掀开的时候，几名记者就带着摄像师奔过去仔细的拍了。



    陈白微和郑瑾两个鼻子敏锐点的都陶醉得很，她咽了口口水，“回去得让刘师傅给我做这道菜，我想吃。”



    “哼哼，老刘平时可不愿意做这道菜的，别想了，还不如待会结束了，咱们上去偷摸着尝两口汤汁呢！”



    陈白微疑惑了，“为什么不愿意做啊，做得这么香。”



    “因为老刘怕□□，哪怕只是形似，他都怕得不行。每次做这道菜都起一身的鸡皮疙瘩。”杜博文笑得可奸诈了，“但偏偏，这道菜他做得最好了。”



    原本老刘想做别的菜的，但愣是被林丰他们逼着改成了这道菜。



    陈白微都要无语了，这个理由，真的太强大了。



    再看老刘师傅，脸色都有点白，表情还臭得不行，一看就知道做这道菜非常的不情愿。



    陈白微