我有一条美食街_分卷阅读100 首页

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   分卷阅读100 (第3/3页)

一句“其实我也没杀过鱼。”

别看她会做不少菜,但是在过去的20多年生活中,即没杀过鱼也没杀过鸡。平常去菜场买鱼买鸡,摊主会帮忙宰杀,甚至连内脏都清理好。

至于她得到的鲁菜秘籍,牛自然是很牛的,可是当中却没有杀鱼的方法呀

再说鲁大厨以及周围一众吃瓜厨师,一听她居然连鱼都不会杀,一个个都有点崩不住想笑。

温暖倒是还镇定,拎着网兜转身问鲁大厨“你能不能帮忙杀一下鱼”

“我”鲁大厨再也憋不住哈哈大笑了起来。这姑娘可真有意思,装得一副高手的模样,还差点连鲁大厨都有些不安了,结果却连最简单的杀鱼都不会。

大概也是这么一弄,让鲁大厨心情大好,他倒是也没亲自动手,而是指派了一个手下帮忙杀鱼。嘴上还说着风凉话“等下,你不会还要让我帮你做菜吧”

温暖笑容满面地道“不用不用,其他的我都可以自己来。谢谢你啊”

这会儿倒很懂礼数了,不似先前在包厢里故意挑刺那样。

鱼杀好了,温暖伸手接鱼时,鲁大厨特意瞄了眼她的手白白嫩嫩的,一点都不像厨子的手。说她会做菜呵呵,家常菜吧。

然而等到下一瞬,他的笑容便僵在脸上。那个小姑娘,明明一副十指不沾阳春水的模样,明明连杀鱼都不会。可是在接下来处理鱼的手法却娴熟的连鲁大厨都自愧不如

第70章烤花篮桂鱼

烤花蓝桂鱼是鲁菜经典菜肴之一,采用“白烤”的烹饪手法精工细作而成。

所谓的白烤,就是指原料不直接接触火焰而烤出的菜品。

尤其是桂鱼,因本生肉质细腻鲜美,用白烤的手法制成,即保留了鱼的鲜美,又有烧烤的美味。

尽管温暖还没有实际的操作经验,但当她闭上眼睛的那一刻,所有关于烤花篮桂鱼的烹饪方法,以及相关需要的技术,都涌上脑海。

再睁开眼睛时,她的脸上已经褪却了玩笑的神色,只余下了专注,高度的专注。旁人的冷眼旁观、低低絮语,又或是江源略带担忧地询问,都统统被排除在心念之下。

眼前所观,只有各类食材;心中所





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