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西收拾好，帮着桂花婶子把鸽子喂了食。她就一头钻进了厨房里，开始鼓捣她的麻辣锅巴。

做这些东西没有什么特殊材料，要的就是手功和火候，当然，最后的麻麻辣和孜然的调料才是真正的卖点，米已经泡了三个小时，正好现在碾成粉末，但也不是很细的那种粉，有些颗粒的话，做出来锅巴咬在嘴里有口感，摻上面粉，加上盐，揉成面团，放在那里醒着。

半个小时之后，把面团擀成薄薄的面片儿，切成小的四方块，油锅已经坐在火上，开始一片儿片儿炸，立刻锅吧的鲜香味已经飘了出去。

等把所有的锅吧炸好，把预备好的辣椒粉孜然粉和花椒粉撒上，然后拌匀，就放在一边儿晾凉，这东西越凉越脆。

曲小白全部做好，因为也不能估计明天卖的好会是个什么效果，没敢多做，也就做了个20多斤的样子，她拿了个碗盛了一碗，给桂花婶子送过去，人家常年住在县里，口味上肯定知道大众都喜欢什么样的，这也算是一种市场调查。

桂花婶子在屋里就闻见外面喷香，心里也不由得好奇，这丫头做什么呢这么香，转眼这丫头就挑帘子进来了。

“婶子，您尝尝我做的锅吧，我想着明天拿这个出去卖，您看看怎么样？”

桂花婶子从碗里拿起一个放到嘴里，一入口鲜香麻辣脆，好吃，点点头，“丫头，你这个锅巴还真不错，比那个江米条还好吃，这是两个味，那个是甜的，这个是咸的。应该卖的不错，集贸市场那头都是附近的厂区的工人们在那里住，那些人都是挣的工资，人家在吃上可不差钱，你这东西指定受欢迎。”

桂花婶子一锤定音。

第40章家家有本难念的经

这一下曲小白有了信心，眼看着天要黑急忙拿了饭菜去医院，把饭菜送到医院，水堂叔吃了饭，硬是不肯回来睡，原来医生也交代了，只要过了这头3天晚上有没有人陪床都没关系。

曲小白无奈！只好洗洗饭盒儿回去睡觉，明天好养精蓄锐，出去卖她的锅巴吧。

一进桂花婶子家的大门，迎头就撞上一个十三岁的小姑娘正从院墙那里抱柴火