三十四、盐水花生 (第3/3页)

白络把孩子放到小石榴床上，等彭媛喂完安安把孩子搁在床上坐着，叁人拎着水桶拿上手电就可以出发了。

    手电在车上，昨天商量好了刚冲完电，发彭媛去拿，白络她俩在家给她带会孩子。小石榴难得空闲，站起身在屋里转圈伸懒腰。看两个过来人熟练地给妹宝换尿布，擦屁屁，还很会逗乐。瞧里边的七崽一个娃闷头睡觉，两个妈妈都在哄别的小崽子了，觉得稍有愧疚。上手扇了两扇子风，手酸了又捏捏小脸，被七崽小手一掌呼啦开。

    “嘶！人小打人还疼！”

    等叁个都安分睡下，彭媛也回来了。小石榴躺在床沿拿扇子给崽子们扇风，另外叁人打声招呼就出去了。

    夜晚蛇虫多，不怕虫的穿雨靴的彭媛打头阵，她手里握着长柄弯刀，果然在路过稻田边时碰到了蛇。于是手起刀落将蛇头打烂，挑着蛇的尸体扔远。她打蛇时齐案眉吓得不轻，这会还躲在白络怀里，直到扔完蛇的彭媛回来，才将将脱离怀抱，只是手还紧紧攥着。

    白络安慰她，“手电打着呢别怕，你穿着雨靴蛇也咬不到你，万一看见了就喊出来，我和彭医生立马就来，就算彭医生不来，我也会一直就在你身边，肯定第一时间就来帮你了。”

    彭媛被秀到了，一个人闷声开路。

    她们找到低洼的溪水潭，开始搜寻溪水蟹的踪影。齐案眉负责提桶，白络挽起裤脚下水。夜晚螃蟹不活跃，用手电照着，手下去快准狠，捏着螃蟹两边不让它乱动钳子夹到人。偶尔会遇到石蛙趴在溪石上，被人碰也不跑，摸起来软滑看起来呆萌。白络就抓起来往桶里撂。石蛙跳的高，总是很轻易就窜到桶口，齐案眉恼她恶作剧，给她把桶放到一边索性也不帮忙拎了。这时候白络就会好姐姐好妈妈的叫，直把人叫得不好意思了，石蛙也跳走了，才无奈地重又拎起。

    这小两片灯光下都是嬉闹和捉到螃蟹的欢呼声，偶尔是狗子被蟹钳夹到的嗷嗷叫和女人们的幸灾乐祸。蟹子捕得够多了，叁人满载着水货和一身湿漉而归。

    溪水蟹寄生虫多，捕回家的需用清水浸泡，撒上半袋子盐，腌泡一晚后第二天或是下油锅炸或是下开水煮。切忌生食，毕竟现在的条件有限，一旦感染了寄生虫就会有生命危险。

    小螃蟹挑出来炸，油温八成热下锅，炸至表面橙黄、香味出来，然后捞出。全部炸好了再复炸一遍，尝一口嘣脆酥香就可以了。准备一盘撒上磨好的椒盐和韭花，剩下的封罐储藏，平时拿来当零嘴吃。

    溪水蟹没什么肉，煮吃要挑顶大的，最好是母蟹还有点蟹膏，再准备点咸卤蘸着吃。这玩意吃着麻烦但不妨有人爱。七崽喜欢吃膏，白络喜欢吃蟹肉，身为她俩妈妈咪和老婆的齐案眉就主动担起扒蟹的工作。扒好一碟蟹膏淋上咸卤喂给还不会使筷子的七崽，再挑好一碗嫩生的蟹肉拌上韭花酱递给孩她妈。