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食色 (第7/12页)
一个木盒,里面放着几本旧书。 她翻了翻,都是七八十年代的版本,书页泛黄。床头柜上摆着一小盘蜜饯,看包装也是老字号,高小琴扫了一眼牌子,她十六岁在吕州,惠龙宾馆后厨的管事让她帮忙分装过这种蜜饯,装进礼盒里给客人带走。 “来这种地方的人,”高小琴在床边坐下,“可不像只吃得起路边摊的清廉检察官。” 陆亦可也不在意她的嘲讽,只把外套脱了挂在衣架上,回头看她:“那高总觉得我该吃什么?” 高小琴没接话。她走到窗边往外看,竹林深处还有一栋房子,比这间大,窗户关着。她认出来这种布局,前院待客,后院住人,中间隔一片林子,谁来了谁走了互相都看不见。 这种地方最贵的是清净,还有隐秘。 “住两天都不会碰见别的客人。”高小琴转过身,“真符合陆处长的作风。” 陆亦可正在倒茶,闻言手顿了一下。她听出了高小琴话里那点意思,把茶杯推到高小琴面前。 “喝茶。” 高小琴端起茶杯,热气扑在脸上。 口口相传,熟客带熟客,不挂招牌不做广告,吃的就是一个圈子。陆亦可这颗天鹅蛋,从来也不会随便落入鸭子窝。 那两天的伙食极好。厨师是淮扬菜的路子,刀工精细,调味克制。 菜也很讲究。清蒸鲥鱼带鳞,鳞片底下那一层油脂用筷子刮下来拌饭。莼菜银鱼羹,莼菜滑腻,银鱼细软,羹汤勾芡薄得几乎尝不出来。 高小琴吃着,想起吕州那间惠龙宾馆的厨房。她在那里帮过厨,削土豆皮,剥蒜,洗菜。大师傅做蟹粉狮子头的时候她站在旁边看,学做菜的时候她十七岁,手指被刨子刮掉一块肉,血滴在土豆上,现在还有道椭圆形疤痕。 “不好吃?”陆亦可看她停筷。 “好吃。”高小琴舀了一勺羹。 住处楼下是客厅,楼上是卧室。浴室有扇窗户对着竹林,风一吹,竹叶擦着窗玻璃沙沙响。 “还和小时候一样。”陆亦可站在露台上看远处山影。 高小琴嗯了一声。她没告诉陆亦可,她第一次住这种地方是在吕州。员工宿舍,八人间,铁架床,洗澡要去公共浴室。她给客人送餐的时候进过这种独栋小楼,地毯踩上去没声音。 那天晚上高小琴久违地做了个梦。 梦里惠龙宾馆的卫生间瓷砖是白色的,缝隙里嵌着灰。她跪在地上擦地板,水桶里的水溅出来打湿了膝盖。有人进来,脚步很重,她低着头继续擦。一只手按住她的后脑勺,把她的脸往瓷砖上压。瓷砖冰冷,泼过来
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